Splenda는 당신에게 나쁜가요?

• 4 월 27, 2024

섭취 할 수있는 음식 품목에는 먹는 것이 좋다고 느끼는 사람들과 모든 비용으로 피해야하는 사람들이 있습니다. 수크랄로스라고도 불리는 인공 감미료 인 스플렌 다도 예외는 아닙니다.

먼저 배경 지식을 얻기 위해 Splenda의 역사에 대한 전체 기사를 작성했습니다. Splenda는 사람들이 엉덩이와 배에 지방을 첨가하지 않고도 음식에 달콤한 맛을내는 방법입니다.

여기 몇 가지 문제가 있습니다.

사람들에게 왜 감미료가 필요한가요?
독자 중 한 분은 음식이 너무 달콤하지 않아도된다고 지적합니다. 케첩에 설탕을 넣는 이유는 무엇입니까? 땅콩 버터? 우리가 섭취하는 모든 것이 설탕을 넣은 것처럼 보입니다. 이것은 단순히 건강하지 않습니다.

나는 이것에 전적으로 동의합니다. 영구적이고 장기적인 해결책은 사람들이 단 음식을 끊는 것입니다. 이것은 당신에게 좋고, 환경에 좋고, 모두에게 좋습니다. 그러나 시간이 걸립니다. 대부분의 사람들은 차가운 칠면조를 갈 수 없습니다. 따라서 사람들은 부모님의 허락없이 달콤한 이빨을 빼앗아가는 동안 "트레이닝 휠"단계가 필요합니다. 인공 감미료는 이러한 단기 훈련 휠을 제공합니다.

왜 스테비아를 사용하지 않습니까?
스테비아는 천연 허브이며 일부는 천연이기 때문에 더 좋을 것이라고 생각합니다. 나는 섭취하기에 위험한 많은 수은, 벨라 도나 등의 천연물을 지명 할 수 있습니다. 따라서 "천연"감미료가 반드시 수크랄로스보다 낫지는 않습니다. 어떤 사람들은 수크랄로스에 알레르기가 있고 어떤 사람들은 스테비아에 알레르기가 있습니다. 그래서 그것은 항상 개인별 결정입니다. 즉, 상업적으로 구매할 수있는 대부분의 품목은 스테비아가 아니라 스플렌 다로 달콤합니다. 따라서 상점에서 구매 한 품목에 의존하는 경우, 예를 들어 스테비아가 첨가 된 케첩을 찾을 가능성은 거의 없습니다.

자신의 음식을 요리하는 경우 음식에 사용할 감미료를 선택할 수 있습니다. 감미료마다 특성이 다릅니다. 그래도 무작위로 다른 것을 대체 할 수는 없습니다. 설탕 알코올, 스테비아, 스플렌 다 및 기타 감미료는 모두 다른 방식으로 작동합니다. 일부는 베이킹에 더 좋습니다. 다른 것들은 뜨거운 액체에서 더 좋습니다. 따라서 어떤 상황에서 어떤 유형의 감미료가 가장 효과가 좋은지 실험해야합니다.

스플렌다는 위험합니까?
어떤 사람들은 스플렌다는 염소와 비슷하다는 생각에 사로 잡 힙니다. 그 논리에 의해 거의 모든 분자가 모든 종류의 다른 분자와 유사하다고 말할 수 있습니다. 그 문제에 대해서는 물을 마실 수 없습니다. 수백만의 사람들이 아무런 문제없이 Splenda를 섭취합니다. 작은 숫자는 Splenda에 알레르기가 있습니다. Splenda에 알레르기가있는 것보다 땅콩 버터에 알레르기가있는 사람이 훨씬 더 많습니다. 따라서 다른 것들과 마찬가지로 알레르기가 없다고 확신 할 때까지 작은 부분으로 섭취 한 다음 적당히 섭취하십시오.

수백만 명의 사람들이 수년 동안 내 기사를 읽게했습니다. 나는 아스파탐과 설탕 알코올 문제에 대해 글을 쓰는 사람들의 톤을 얻습니다-심각한 문제. 이에 비해 Splenda는 소수만이 가장 작은 문제를 가지고 있습니다.

감미료를 사용하지 않을 때까지 시간이 지남에 따라 감미료의 목표는 소스가 무엇이든 관계없이 시간이 지남에 따라 감소하는 것입니다. 당신의 혀는 소량의 단맛 (보통 음식에서 이미 발견 된 자연적인 단맛)조차도 당신에게 맛 있도록 조절할 것입니다.


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