브로콜리 디 라베 레시피
이 야채를 먹어 보지 않으면 진정한 치료법이 없습니다. 브로콜리 라베, 브로콜리 디 라베 또는 간단히 라 베는 일반적으로 무단으로 제공됩니다. 마늘과 양파 만 추가됩니다. 이 후추가 많은 사촌을 정기적 인 브로콜리로 데려가 라베 팬이 되십시오. 브로콜리 디 강간 ( "wrap-Ay"로 발음)으로 표시 될 수도 있습니다.

성분

브로콜리 2 파운드, 바닥을 다듬고 한입 크기로 자릅니다.
버진 올리브 오일 1/4 컵
잘게 다진 마늘 2 쪽
중간 크기의 양파 1 개, 다진 파인
고추 부스러기의 뿌림
맛볼 소금

지도

올리브 오일을 곁들인 핫 팬에서 마늘이 익지 않은 맛을 잃고 양파가 울릴 때까지 몇 분 동안 양파와 마늘을 볶습니다. Rabe가 첨가 될 때까지 Rabe를 첨가하고, 저어 섞고, 팬을 덮고, 중간 정도의 낮은 열에서 요리하십시오. 파스타에 좋은 ziti는 좋은 선택입니다. 양고기 또는 스테이크와 같은 풍미가 좋은 고기를 넣으십시오. 나는 최근에 카페에 가서 메뉴에 표시된 소테 라베 샌드위치와 함께 닭 가슴살을 주문했습니다. 훌륭했다.

약 6 인분을 만듭니다.

. 이 책은 구식 (2004)이므로이 링크 나 다른 온라인 서점에 나와있는 것처럼 도서관이나 아마존에서 찾아보십시오. 그렇습니다, 브로콜리는이 "영양 강국"목록에 있습니다. 레시피 북은 아니지만이 책에는 좋은 레시피가 있습니다. Part I Superfoods Rx의 세 부분으로 나뉩니다. 기본 사항; 파트 II 슈퍼 푸드 : (슈퍼 푸드 목록) 및 파트 III 슈퍼 푸드 Rx 메뉴 및 영양 정보.