박제 가지 레시피

• 할 수있다 5, 2024

자라 나는 저녁 식사 준비가되어있는 조부모 뒷마당에서 나오는 가지에 대한 추억을 좋아합니다. 가지는 다재다능하고 풍미가 풍부하고 쉽게 익힐 수 있습니다. 다음은 준비 할 수있는 많은 방법 중 하나입니다.

이 레시피에서는 가지를 채울 것입니다. 여기에는 몇 가지 단계가 있으며, 개념을 이해하면이 복제본을 복제 할 수있을뿐만 아니라 자신 만의 혁신도 쉽게 수행 할 수 있습니다.

광범위한 스트로크에 필요한 것은 다음과 같습니다.

그러나 많은 가지가 있습니다.
프라이팬
베이킹 접시
가지에 넣을 맛있는 것들 [당신의 마음이 원하는 거의 모든 것이 될 수 있습니다.]
거친 바다 소금
약간의 기름 [나는 올리브를 좋아한다]
맛있는 액체
약간의 열
언젠가

이 기사의 목적을 위해 작업 할 재료를 제공하지만 이러한 재료에 스스로 구멍을 뚫지 않도록하십시오. 그들은 문자 그대로 당신이 원하는 맛있을 수 있습니다. 그래서 여기 있습니다 :

소스
1/4 컵 유기농 토마토 페이스트
디종 머스터드 1/4 컵
1/4 컵 유기농 등급 b 메이플 시럽 또는 1/4 건포도 페이스트
다진 마늘 1 tsp
신선한 타박상과 다진 딜 대마초 1 큰술
신선한 타박과 다진 실란트로 1 큰술
1 작은 술 chipotle powder
유기농 사과 식초 1 큰술
물 1/2 컵

지도
1. 믹서기에 모든 것을 넣고 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오.


소
오일 [바람직하게 올리브]
다진 큰 양파 1 개
2 큰 피망 슬라이스 [원하는 색상]
유기 여분의 단단한 두부 1 파운드 블록 [냉동, 해동 및 압착 건조]
다진 마늘 5 쪽
1 작은 술 chipotle powder
1/2 lb 파쇄 된 공룡 케일 [또는 원하는 다른 녹색]
가지 고기가 깍둑 썰기
1/2 lb 페타 치즈 [유제품 미 함유]
해염 [맛]

지도:
1. 오븐을 350 도로 예열하십시오.

2. 가지를 반으로 씻고 자릅니다.

3. 속을 비운다 [오일로 닦고 양념을 뿌린 속이 빈 가지 껍질에 1/2 인치 이하의 고기를 남겨둔다]

4. 고기를 1 인치 큐브로 자릅니다. 그들을 소금에 절이고 옆에 두십시오.

5. 프라이팬을 데우고 바닥을 코팅하기에 충분한 기름을 넣으십시오.

6. 양파를 넣고 부드럽고 갈변 / 카라멜이 될 때까지 요리하십시오.

7. 마늘과 후추를 몇 번 던지면 두부에 즉시 부서집니다. 두부가 갈색으로 변하고 굳어 질 때까지 요리하십시오.

8. chipotle powder와 kale을 넣고

9. 가지 고기를 헹구고 첨가하십시오. 가지가 반투명해질 때까지 던지고 소금과 죽은 태아를 첨가하십시오.

10. 불을 끄고 소스를 넣고 가지 껍질에 넣은 다음 베이킹 접시에 넣고 덮고 오븐에 넣습니다.

11.부드럽고 지글 지글 때까지 요리하십시오 (일반적으로 약 30-45 분).

12.갈색 인도 쌀 또는 허브 빵, 멋진 신선한 허브 샐러드 및 얇은 노란색 분할 완두콩 수프와 함께 제공하십시오.

이 조리법을 보면 배가 고프다!

언제나 그렇듯이이 레시피를 여러분과 나누게되어 기쁩니다. 다음 시간까지...