비타민 D
연구자들에 따르면 비타민 D를 충분히 섭취하는 것이 가을과 겨울에 감기를 예방하는 한 가지 방법 일 수있다. 우리 중 많은 사람들이 신체가 감염과 싸우는 데 도움이되는이 중요한 비타민을 충분히 얻지 못합니다.

비타민 D는 휴면 상태에 있고 박테리아가 신체에 침입 할 수있게하는 T 세포로부터 신체의 면역 방어를 활성화시키기 때문에 중요합니다. 비타민 D는 감기, 독감, 골다공증, 고혈압, 암 및자가 면역 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

일부 전문가들은 미국인의 최대 77 %가 비타민 D 결핍 (밀리 리터당 30 나노 그램 미만의 혈액 수준을 갖는 것으로 정의 됨)이라고 믿고 있습니다. 가을부터 봄까지, 미국에서 북쪽으로 약 37 도의 위도에 사는 사람들과 햇빛에 노출되지 않은 사람들은 피부를 통해 비타민 D를 충분히 섭취하지 못하고 있습니다.

비타민 D 결핍의 위험이있는 다른 사람들은 다음과 같습니다.

• 먹는 음식을 충분히 얻지 못하는 개인. 생선과 생선 기름, 달걀 노른자, 치즈, 강화 우유 및 쇠고기 간을 포함한 대부분의 자연 공급원이 동물 기반이기 때문에 엄격한 채식주의 식단을 따르는 경우 가능성이 높습니다.

• 피부가 어두운 개인. 멜라닌 색소는 햇빛 노출에 반응하여 피부의 비타민 D 생성 능력을 감소시킵니다. 일부 연구에 따르면 피부가 어두운 노인은 비타민 D 결핍 위험이 높습니다.

• 비타민 D를 흡수 할 수없는 개인. 크론 병, 낭포 성 섬유증 및 체강 질병을 포함한 특정 의학적 문제는 먹는 음식에서 장의 비타민 D 흡수 능력에 영향을 줄 수 있습니다.

• 잠재적으로 위험에 처한 다른 사람들로는 독점적으로 모유 수유를하는 노인, 비만인 및 유아가 있습니다.

보건 당국은 하루 1,000 IU의 D를 복용 할 것을 권장합니다. 의사는 간단한 혈액 검사로 비타민 D 수치를 확인할 수 있습니다.

보충을 원하지 않는 사람들은 생선, 계란, 강화 우유 및 대구 간 기름과 같은 많은식이 공급원에서 비타민 D를 얻을 수 있습니다. 매일 10-15 분 정도 햇빛에 노출되는 것이 부족함을 예방하기에 충분하다고 생각됩니다.

인간에게는 두 가지 유형의 비타민 D가 필요합니다 : 식물의 비타민 D2와 자외선에 노출 될 때 피부에서 사람에 의해 합성 된 비타민 D3. 음식은 비타민 D2 또는 D3으로 강화 될 수 있습니다.