후 무스

• 4 월 27, 2024

수년에 걸쳐 후 머스는 인기를 얻었으며 더 많은 사람들이 강력한 맛과 질감을 즐기고 있습니다. 후 머스의 두 가지 주요 성분은 지상 병아리 콩과 타 히니입니다. 후 머스의 인기는 맛뿐만 아니라 건강상의 이점에도 기인합니다. 병아리 콩에는 포화 지방과 콜레스테롤이 없습니다. 이것은 중간 정도의 방종이 심장병 위험을 증가시키지 않음을 의미합니다.

그들은 또한 혈당을 개선하는 데 도움이된다는 사실 때문에 당뇨병 환자는 걱정없이 혈당을 섭취 할 수 있습니다. 병아리 콩으로 만든 채식 후 머스라면 맛있는 꿈이 실현됩니다.

후 머스의 다른 주요 성분은 tahini입니다. 타 히니 (Tahini)는 껍질을 벗기고 se은 참깨로 만든 페이스트로 포화 지방이지만 소량 만 사용합니다. tahini는 약간 비싸다는 점에 유의하십시오. 15 온스 용기의 평균 가격은 $ 6.99입니다. 그러나이 조리법의 성분 목록에서 볼 수 있듯이 15 온스는 오래 지속되어야합니다. 또한 냉장고에 잘 보관됩니다. 따뜻한 평평한 빵, 피타 칩, 통밀 크래커 또는 옥수수 칩으로 후 머스를 제공하십시오.

시장에는 많은 브랜드가 있으며 직접 만드는 대신 항상 구매하기가 더 쉽습니다. 그러나 직접 만들면 재료를 제어 할 수 있으며 후 머스에 화학 물질과 방부제가 포함되지 않습니다.

후 무스
병아리 콩 또는 가반 조 콩 1 개 16 온스 캔
병아리 콩 통에서 ¼ 컵의 액체
3-5 TBS 레몬 주스 (맛에 따라 다름)
1 ½ TBS 타 히니
다진 마늘 2 개
½ tsp 소금
2 TBS 올리브 오일

병아리 콩을 배출하고 캔에서 액체를 따로 둡니다. 믹서기 또는 식품 가공기에 남은 재료를 섞으십시오. 병아리 콩에서 ¼ 컵의 액체를 추가하십시오. 완전히 혼합되고 매끄러 워질 때까지 약 3-5 분 동안 혼합하십시오. 시간이 오래 걸리는 것 같습니다. 그만한 가치가 있습니다. 서빙 보울에 넣고 후 머스 중앙에 얕은 우물을 만듭니다. 우물에 소량 (1-2 TBS)의 올리브 오일을 첨가하십시오. 파슬리 또는 다진 로스트 페퍼로 장식 (선택 사항) 신선하고 따뜻하거나 구운 플랫 브레드, 피타 칩, 크래커 또는 또띠아 칩과 함께 제공되며 후 머스는 마요네즈 대신 샌드위치에 제공되는 훌륭한 스프레드입니다. 당신이 즉시 그것을 제공하지 않으면 덮고 냉장하십시오.