건강한 계란 판매 급증
옛날에는 달걀이 달걀이었습니다. 저탄수화물과 앳킨스 다이어트의 인기로 계란 제조업체는 다양한 옵션을 제공합니다.

전 세계적으로 계란 판매가 증가하고 있으며 일부 계란 제조업체는 2002 년에서 2003 년까지 판매량이 25 % 증가한 것으로 나타났습니다. 콜레스테롤 문제로 인해 80 년대와 90 년대에 계란이 "나쁜 음식"으로 간주 된 곳에서 연구 결과에 따르면 계란은 콜레스테롤에 기여하지 않으며 실제로 많은 이점이 있습니다. 저탄수화물 다이어트를하는 많은 사람들이 매일 계란 아침 식사를 시작하고 계란이 저탄수화물 생활 방식에 단백질과 비타민을 추가 할 수있는 좋은 방법임을 알게됩니다.

닭이 씨앗과 풀을 먹는 뒷마당에서 닭이 "저렴한 식사"를 먹는 거대한 달걀 농장으로 달걀 농장이 발전함에 따라, 계란은 종종 풍미와 영양분이 손실되었습니다. 이것이 많은 회사들이 계란 양식 기술로 기본으로 돌아가는 이유입니다. 10 년 전, 계란 농민들이 인기없는 제품에 투자하는 것이 그만한 가치가 없었지만, 이제 계란이 뜨겁기 때문에 계란의 건강상의 이점을 높이기 위해 혼란을 겪고 있습니다.

생태학적인 농장의 닭은 종종 해초, 알팔파 및 신선한 풀을 느끼게됩니다. 결과적으로 계란은 비타민 E, 요오드 및 심지어 오메가 -3 오일이 풍부하게됩니다. 이들은 1900 년대 초반에 계란에 사용 된 모든 비타민이지만 대규모 농장이 대량 생산되면서 수년 동안 계란에서 제거되었습니다.

이 계란은 종종 더 비싸지 만 영양가있는 계란을 좋아하는 팬에게는 암탉이 더 행복하고 계란이 더 건강하며 맛도 훨씬 좋습니다.

현지 슈퍼마켓에서 건강 식품과 건강 식품 계란을 발견하면 반드시 시도해보십시오! 그것은 당신과 동물 모두에게 이익이됩니다. 더 좋은 방법은 현지 농민 시장을 방문하여 현지 농민을 지원하는 것입니다.

계란, 콜레스테롤 및 건강에 관한 연구

텍사스 주 좋은 지구 유기농 농장
좋은 소식 달걀, 영국

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