새비지는 오픈 샴페인을 세이버로 자르는 기술에 주어진 이름입니다.
프랑스 기병대 장교가 샴페인 와이어 케이지와 코르크를 쳐서 세이버를 휘두르고 거품 병에서 윗부분을 들어 올리는 나폴레옹 전쟁의 사례. 나폴레옹 황제는 "승리 할 때 샴페인을받을 자격이 있으며, 패배 할 필요가 있습니다."라고 말했습니다.
오늘날 몇 가지 사회가 있습니다. 스파클링 와인을 만드는 와이너리는 인상적인 잔해의 시범으로 지하실 투어를 점점 끝내고 있습니다.
100 가지가 넘는 와인 레이블과 그 뒤에 숨은 이야기가 있습니다.
PINOTAGE : 남아프리카 고유 와인의 전설 뒤에 피노 티지 와인과 포도의 비하인드 스토리입니다.