영적으로 맛있는

• 할 수있다 9, 2024

나는 당신에 대해 잘 모르지만 때로는 음식에 지루해하는 경우가 있습니다. 틀리지 말고 다음 사람만큼 좋은 식사를 즐기십시오. 나는 단지 약간을 섞고 싶다. 동일한 홈 메뉴가 아닙니다. 나는 영혼의 음식을 즐긴다. 나는 맛과 질감과 냄새를 즐긴다. 누가 그렇지 않습니까? “전통적인”소울 푸드 요금과 함께 제공되는 추가 파운드를 원하지 않습니다. 그러나 다시, 영혼의 음식은 음식 자체보다 요리의“길”에 가깝습니다. 그것은 요리사의 영혼으로 만들어진 음식입니다.

낡은 돼지 갈비, 카라 그린, 마카로니와 치즈, 옥수수 빵, 고구마, 프라이드 치킨과 같은 오래된 영혼의 음식 고전에 새로운 스핀을 올리는 새로운 네오 소울 레스토랑이 많이 있습니다. 휴! —저기서 멈춰주세요! 나는 그 좋은 음식에 대해 배고픈 생각을하고 있습니다. 지금 할머니의 주방 냄새를 맡을 수 있습니다!

전통적으로 흑인들은 바비큐와 휴일 파티를 위해 모두 외출했습니다. 우리는 햄버거와 핫도그를 그릴에 버리고 하루에 부르지 않습니다. 아뇨! 더운 날씨에도 우리는 모두 외출합니다. 당신은 맥과 치즈, 완두콩과 쌀, 채소와 붉은 햄을 찾을 수 있습니다! 우리는 정말 가벼운 일을하는 것 같지 않습니까?

근로의 날이 다가 오면 당신의 계획은 무엇입니까? 같은 주에 학교가 시작됩니다. 여름의 마지막 공식 바베큐 파티입니다. 메뉴에 무엇이 있습니까? 내가 자란 것과는 조금 다른 것을 찾고 있습니다. 알다시피, 체중을 줄이려고 노력하면 건강이 유지됩니다.

나는 아이들을 위해 알고있다. 그들은 그들의 오래된 기준을 좋아한다. .. 버거와 프랭크. 그러나 나는 새로운 메뉴를 시도하고 싶습니다. 같은 영혼과 사랑으로 만들어졌습니다. 나는 다음 메뉴를 시도했고 꽤 잘 밝혀졌습니다. 어쩌면 시도해 볼 수도 있습니다!

루의 노동절 그릴 요금

메뉴:
치킨 카밥
구운 측면 스테이크와 피타 포켓
체리 토마토와 시금치 샐러드
붉은 감자 샐러드
게살과 새우 파스타 샐러드
구운 콘드


치킨 카밥:
뼈없는 뼈없는 닭 가슴살 2 개 (4 개로 쪼개)
방울 토마토
녹색, 빨간색, 노란색 고추
양파
간단히 구운 참깨와 생강 드레싱
소금과 후추
나무 꼬치

꼬치 꼬치에 1 시간 이상 담가 둔다 (그러므로 그릴에 타지 않는다)
닭고기를 1 인치 입방체 (4 개 조각에 꼬치 8 개-케밥 8 개), 소금과 후추로 자르고 1 시간 분량의 드레싱으로 30 분 이상 또는 밤새 절인 것.
후추와 양파를 1 인치 큐브로 자릅니다.
체리 토마토 16 개 (카보에 2 개)를 셉니다

케밥 준비하기 :
닭고기를 넣은 다음 토마토, 후추, 양파, 닭고기, 후추, 양파, 닭고기, 토마토, 후추, 양파를 넣고 닭고기로 끝납니다. 8 개의 Kabob이 완료 될 때까지 반복하십시오.

그릴이 뜨거운 지 확인하십시오. (그릴 스프레이를 사용하는 것이 가장 좋으므로 kabobs는 달라 붙지 않습니다)
케밥을 간접 열에두면 너무 빨리 요리되지 않습니다. 돌리기 전에 4 분 동안 요리 한 다음, 추가로 4-5 분 동안 요리하십시오. (닭 가슴살은 빨리 익으며 마르는 것을 원하지 않으므로 그릴과 열을 모니터링하십시오)


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