도그 타운 잠 발라야 레시피

• 4 월 27, 2024

"Mardi Gras Madness"에서 맥주로 만든 맛있는 그릇을 찾고 슈퍼 볼 군중을 "와우"하거나 감각을 밝히시겠습니까? 이 화려한 풍미의 조합은 맛있는 감각의 삼바에서 구개에 춤을 추는 계절의 흥분을 충족시킵니다.

도그 타운 잠 발라야

비어 폭스는 말합니다 "New Orleans의 맛, Magic Hat Fat Angel로 만든이 Cajun 빵은 프렌치 쿼터로 바로 이어집니다!"

추천 맥주 : Magic Hat Fat Angel, 미국 버몬트 사우스 벌링턴 Magic Hat Brewing Co.
스타일 : American Pale Ale – 크림색 상아 머리가있는 꿀 – 맥아의 단맛과 골고루 어울리는 감귤 홉의 미묘한 색조가있는 활기찬 에일; 혀에 만족스러운 벨벳 느낌을주고 대담하고 건조하게 마무리합니다.

베이컨 12 조각
1 중간 양파, 껍질을 벗기고 절단
1 큰 피망, 파종 및 절단
셀러리 2-3 줄기, 절단
다진 마늘 1 개
1 파운드 햄 (두껍게 썬 햄 슬라이스 사용), 절단
2 C. Uncle Ben의 백미, 생 쌀된
설탕 2 티스푼
소금 2 작은 술
카이엔 1/8 티스푼
케이준 양념 1/8 티스푼
우스터 셔 소스 1 티스푼
깍둑 썰은 토마토 1 캔 (16 온스)
2 파운드 냉동 생 새우, 껍질을 벗기고 폐정맥 제거
12 온스 뚱뚱한 천사
2 C. 끓는 물
베이 리프 1 개
1 작은 피망, 씨를 뿌리고 얇게 썬 고리
신선한 파슬리
파프리카의 대시

큰 프라이팬에서는 소테 베이컨이 거의 바삭 바삭해질 때까지. 고명으로 준비하려면 프라이팬에서 꺼내기 전에 포크로 컬로 돌리고 이쑤시개로 고정하십시오. 흡수성 종이 타월로 식히십시오.

베이컨 물방울에 같은 프라이팬, 소테 양파, 후추, 셀러리 및 마늘을 사용합니다. 깍둑 썰기 한 햄을 넣습니다. 지방을 배출하고 따로 보관하십시오.

12 컵 베이킹 접시에 쌀, 설탕, 소금, 카이엔, 케이준 향신료, 우스터 셔 소스 및 토마토를 결합하십시오.

새우를 냉수에서 1 분간 분리 한 후 물기를 빼고 밥 혼합물에 넣습니다. 볶은 야채 / 햄 혼합물을 섞습니다.

천천히 결합 뚱뚱한 천사 끓는 물로. 베이킹 접시에 넣고 완전히 섞으십시오. 베이 리프를 추가하십시오. 350도 오븐에서 1 시간 동안 또는 쌀이 부드러워지고 액체가 흡수 될 때까지 덮고 구우십시오.

서빙하려면 베이 리프를 제거하십시오. 살짝 보풀을 섞어 새우를 약간 위로 당깁니다. 베이컨 컬, 피망 링, 신선한 파슬리 및 파프리카로 장식하십시오.

* 건강상의 이점 : 단백질, 비타민 A, B 복합 비타민, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 마그네슘, 아연, 구리, 판토텐산이 풍부

즐겨!