좋은 케이크와 좋은 커피
대공황 이후 가장 큰 경제 침체를 극복해야 할 것이 있다면 그것은 인생의 가치와 질로 돌아 오는 것입니다. 이것은 기본으로 돌아가는 것으로 시작합니다.

잘못 이해하지 마십시오. 이미 어려운 일임을 알고 있지만 지금이 부분을 이해하지 못하면 모두 어려움에 처하게됩니다. 우리가 어떻게 도착했는지 궁금하다면, 그리 멀지 않은 과거를 되돌아보십시오. 그 길에서 Gluttony, Greed 및 Waste라는 이름으로 알려진 3 개의 시체를 찾을 수 있습니다. 그들은 지금 죽었으니 계속 갑시다.

이것은 확실히 우리 커피에 적용됩니다. 더 좋은 것을 원한다고 혼동하지 마십시오. 그것에 아무런 문제가 없습니다. 나는 이것을 어려운 방법으로 배웠다. 그러나 최고의 예산이 예산에 맞지 않으면 여전히 우스운 가격표없이 품질을 유지할 수 있습니다.

커피를 마실 때는 반드시 자신이 좋아하는 커피인지 확인하십시오. 커피가 재배 된 지역이 그 맛에 분명히 영향을 줄 것이라는 것을 알고 있습니까? 다른 지역에서 커피를 마시면서 세계 여행을 떠나십시오. 가장 좋아하는 것을 찾아서 고수하십시오.

Starbucks의 커피 및 차 교육 담당 이사 인 Scott McMartin은 다음과 같이 각 지역의 다양한 맛을 설명합니다.

라틴 아메리카- "… 중남미의 균형 잡힌 커피 맛에 대한 중앙 아메리카 커피의 건전한 우아함과 산도."

아시아 태평양- "… 전신적이고, 이국적이며 매운 맛이 나거나 허브, 세속적 인 향이 나거나…"

아프리카 / 아라비아 –“… 감귤류, 딸기 및 라벤더를 포함한 와인과 같은 특성.”

여행하기에 정말 좋은 방법입니다. 지금까지이 사실을 모르는 경우, 좋아하는 지역에서 콩이나 땅을 사서 집에서 만들면 엄청난 비용을 절약 할 수 있습니다. 또한 여행용 머그잔이나 보온병을 준비하고 어디를 가든 커피를 마음대로 드실 수 있습니다. 가격의 차이를 확인하면이 벤처 가치가 있습니다. 뿐만 아니라, 작은 방법으로 자신을 돌보는 데 시간이 걸리면 큰 차이가 있습니다. 부족함이나 박탈감을 느끼는 대신 행복하고 보살핌을 느낍니다. 그에 프렌치 프레스의 사용을 혼합하면 곧 부자가 될 것입니다.

가족과 친구를 사귀고 싶지만 예산에 돈이 없으면 크기에 대해이 아이디어를 시도하십시오. 커피에 초대하십시오. 케이크를 구울 수도 있습니다. 그래, 내 말 들었어 베이킹 해봐 개인적이고 재미 있으며 집에 아름다운 향기를줍니다.

여기에 당신을 시작할 수있는 훌륭한 요리법이 있으며 좋아하는 컵과 함께 하늘이 될 것입니다.

당근 케이크

이 케이크를 멋지게 보이게하려면 Bundt 또는 Tube 팬에서 굽습니다.

밀가루 2 컵
설탕 2 컵
카놀라, 옥수수 또는 식물성 기름 1 1/2 컵
육두구 2 작은 술 (나는 이것을 조금 더 사용한다)
계피 2 작은 술 (나는 이것을 조금 더 사용한다)
잘게 썬 당근 2 컵 (1-16 온스 가방이 트릭을 수행합니다)
계란 4 개
베이킹 소다 2 작은 술
소금 1/2 티스푼
바닐라 1 티스푼
껍질을 벗긴 호두 ½ 컵

믹서가 필요 없습니다. 나는 큰 나무 숟가락을 사용하여 섞는다.

기름과 설탕을 함께 섞어주세요.
계란을 한 번에 하나씩 넣고 잘 섞는다.
바닐라 추가
-별도의 그릇에 마른 재료를 체로 치십시오 (거품이없는 경우 스트레이너를 사용하십시오).
-3 분의 1로 섞으십시오.
-강판 당근에 접어 완전히 섞는다. 참고 : 비벼 진 당근이 너무 크면 케이크를 반죽 할 수 있습니다. 내 Cuisinart에서 당근을 잘게 썰기 위해 강판을 통과 한 다음 헬기를 통과시킵니다. 손으로 격자를 바르면 강판의 가장 작은면을 사용하십시오.
-호두를 추가하십시오 (껍질 된 호두 전체를 사용하는 경우 일부 사람들은 이런 방식으로 좋아하지만 너무 크지 않도록 분리하십시오).
-팬 또는 다른 식물성 스프레이로 팬을 뿌립니다 (식물성 오일 또는 쇼트닝도 효과가 있습니다). 그런 다음 밀가루를 조금 뿌리십시오

350도에서 1 시간 15 분 동안 굽고 완료 여부를 테스트하십시오. 중앙의 이쑤시개가 깨끗하게 나오도록해야합니다. 오븐은 다양합니다.

이 케이크를 과자류 설탕으로 뿌리고 원한다면 착빙을 잊을 수 있습니다. 케이크는 훌륭한 맛을 지니고 있으며 그 자체로 서 있습니다. 그러나이 크림 치즈 설탕 프로스팅과 으깬 견과류는 아름다운 프리젠 테이션을합니다.

크림 치즈 프로스팅

1 팩. 연화 된 크림 치즈 (8 oz.)
1/4 컵 (1/2 스틱) 버터 또는 마가린, 연화
1 작은 술. 바닐라
1 팩. (16 oz.) 제과업자 설탕 (약 4 컵)

-잘 섞일 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 큰 그릇에 크림 치즈, 버터 및 바닐라 비트를 바르십시오.
-각 첨가 후 잘 혼합 될 때까지 설탕을 서서히 첨가하십시오.
케이크 전체를 서리하지 마십시오. 그냥 옆으로 조금 떨어질 수있을 정도로 두껍게 쌓아 올리십시오.
호두를 으깨어 위에 뿌린다. 너트 알레르기가있는 경우 시도해 볼 수있는 몇 가지 다른 방법이 있습니다. 말린 살구를 창살에 넣습니다 (강판의 큰면에 강판을)습니다). 약간의 계피 설탕을 뿌린다 (대부분의 슈퍼마켓에서 사용 가능).

경제 위기의이시기에, 네, 필요한만큼 뒤로 물러서십시오. 그러나 가족과 친구들과 계속 만나고 스스로를 돌 보면서 최선을 다하는 것을 잊지 마십시오.

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