태국 과일 딥 레시피

• 할 수있다 12, 2024

신선한 과일은 태국에서 풍부하며 일반적으로 간식으로 먹습니다. 가장 좋아하는 것은 신선한 과일 조각을이 딥에 담그는 것입니다.

4 tsp phom prik ki nu (땅 말린 붉은 새눈 칠레)
설탕 4 티스푼
1 작은 술 소금

사과, 아시아 배, 바나나, 자두, 자몽, 포멜로 또는 배에 우편 번호를 추가하십시오. 망고와 멜론으로 훌륭합니다. 오렌지와 파인애플과 같은 매우 달콤한 과일의 경우 소금의 양을 늘리십시오.

태국에는 SE 아시아 이외의 지역에서는 거의 볼 수없는 과일이 많으며, 대부분 호주, 미국, 아시아 및 유럽의 다른 지역으로 배송되는 과일이 많습니다. 아래의 일부 사람들은 당신에게 다른 가족들에게 그렇게 일반적이지 않을 수도 있습니다.

전 세계적으로 널리 알려진 바나나는 바나나이지만 태국에는 작은 손가락 바나나부터 튀김에 사용되는 바나나까지 40 가지가 넘는 바나나가 있습니다.

바나나 :
과일로 신선하게 먹거나 디저트로 밀가루를 코팅하여 시럽과 튀김을 추가 할 수 있습니다. 3 가지 종류가 있습니다. Kluy Hom, Kluey Nam Wah, Kluey Khai는 크기와 맛이 모두 다릅니다.
시즌 : 일년 내내

이것은 내가 가장 좋아하는 태국 과일 중 하나입니다.

커스터드 애플 :
양손의 도움으로 부드럽게 짜서 과일을 열고 숟가락으로 고기의 매우 부드럽고 달콤한 맛을 즐기십시오. 모든 입자의 씨앗을 조심하십시오.
시즌 : 6 월 ~ 8 월

태국을 생각할 때 항상 생각하는 과일은 코코넛입니다.

코코넛 :
빨대를 사용하면 껍질에서 자연스럽고 건강한 신선한 과일 주스를 마실 수 있습니다. 그런 다음 껍질 안쪽에서 부드러운 흰색 살을 숟가락으로 긁어냅니다. 코코넛을 열기 위해 전문가가 필요할 수 있습니다. 주스와 살을 얻기 위해 도끼로 과일의 상단 부분에 구멍을 뚫는 기술이 있습니다.
시즌 : 일년 내내.

롱곤 :
짙은 갈색과 매우 얇은 껍질은 엄지 손가락과 집게 손가락 사이의 압박으로 쉽게 갈라집니다. 반투명 고기의 모든 바이트는 달콤한 맛과 주스로 즐겁습니다. 단단한 돌을 조심하십시오. 태국 북부에서 자랍니다.
시즌 : 5 월 ~ 7 월

열매 :
엄지 손톱으로 붉은 피부를 벗기고 과일의 달콤하고 신맛이 갈증을 말 리도록하십시오. 돌을 조심하십시오.
시즌 : 4 월 ~ 5 월

파파야 :
상쾌하고 풍미가 풍부합니다. 레몬이나 라임 주스를 짜서 잘 익은 파파야 한 조각을 먹어보십시오. 설거지 파파야는 많은 재료로 태국 샐러드로 먹을 수 있습니다.
시즌 : 일년 내내.

파인애플 :
파인애플은 맛과 비타민 C가 매우 풍부합니다. 푸켓 파인애플의 맛은 특별한 고기가 색이 창백하고 훨씬 더 싱싱하며 주스 또는 단맛이 없지만 맛을 부드럽게하기 위해 소금 한 덩어리와의 차이를 즐길 수 있습니다. 코어를 먹을 수있는 유일한 파인애플.
시즌 : 일년 내내.

람부탄 :
털이 많은 빨간 고무질 껍질을 가진 이런 종류의 과일은 태국 및 다른 아시아 국가에서 매우 잘 알려져 있습니다. 맛을 낸 고기는 꼭 먹어야합니다. 칼로 중앙을 약간 둥글게 잘라 껍질을 제거한 다음 고기를 잘라 종자를 제거하십시오.
시즌 : 5 월 ~ 7 월

로즈 애플 :
로즈 사과의 다른 종류로; 일부는 밝은 녹색 피부를, 일부는 분홍색 피부를가집니다. 그들은 모두 흰색 인테리어와 같은 맛을 가지고 있지만 크기가 다릅니다. 반을 제거 씨앗을 잘라. 설탕과 소금을 넣어 맛을 내십시오.
시즌 : 3 월 ~ 5 월

이 다음 과일은 내 마음에 드는 것이지만 껍질이 심하게 얼룩 져 있으므로 조심해야합니다!

망고 스틴 :
가운데 부분을 약 0.5 인치 정도 부드럽게 자릅니다. 상단 부분을 제거하면 두꺼운 피부 아래에 순수한 흰색 살이 있습니다.
계절 : 6 월 ~ 10 월

그리고이 마지막 과일은 꽤 유명합니다. 대부분의 태국 호텔에는 두리안 금지 표시가 있습니다. 이 예방 조치는 더운 날에 더러운 체육관 양말과 Linberger 치즈 사이의 십자가와 비슷한 냄새 때문에 발생합니다.

두리안 :
타원형의 가시와 가시 모양의 과일로 세계 의이 지역에서만 자랍니다. 불쾌한 냄새로 유명하지만 과일의 왕이라고 생각합니다. 달콤한 크림 같은 질감으로 입맛에 견딜 수 없습니다. 건강에 민감한 사람들은 에너지 보존 요소를 찾고 있습니다.
시즌 : 5 월 ~ 7 월

비디오 지침: 불티나게 팔리는 자몽쥬스 / orange, grapefruit juice, fruit ade / korean street food (할 수있다 2024).