슬로우 쿠커 칠면조 가슴살 모듈

• 할 수있다 4, 2024

가장 다재다능하고 쉬운 모듈 중 하나는 슬로우 쿠커의 칠면조 가슴살입니다. 일단 요리되면 (그리고 천천히 밥솥에 빠르면 3-4 시간이 소요됨), 고기를 얇게 썰거나 입방체로 만들거나 조각을 낸 후 Ziploc 형 가방에 포장하고 냉동하여 레시피에 사용할 수 있습니다 . 칠면조 가슴살은 가장 맛이 좋으며 느린 밥솥은 고기가 촉촉하고 육즙을 유지합니다. 6 파운드짜리 칠면조 가슴살은 대략 10-12 컵의 칠면조를 산출합니다. 약 6 평균 크기 가족 식사에 충분합니다.

이 간단한 모듈은 약 15 분의 실습 시간으로 준비 할 수 있으므로 실제로 바쁜 요리사가 할 수 있습니다. 칠면조 포장이 냉동실에 들어간 후에는 문자 그대로 수프, 스튜, 캐서롤 및 샐러드를위한 수백 가지 요리법이 있습니다.


1-6-7 파운드 칠면조 가슴살, (뼈)

버터 2 큰술
소금과 갓 간 후추
드라이 화이트 와인 1/2 컵
과립 형 치킨 부용 1 큰술

1. 칠면조 가슴살을 녹여 매달린 피부를 제거하고 가슴을 덮는 피부를 유지하십시오.


2. 유방을 청소하고 종이 타월로 말리십시오.


3. 큰 프라이팬에서 중간 열에 버터를 녹입니다.


4. 칠면조 가슴살을 사방으로 갈아주십시오.


5. 프라이팬에서 칠면조 가슴살을 꺼내 가슴이 느린 느린 밥솥으로 옮깁니다.


6. 구멍과 가슴 바깥쪽에 소금과 후추를 뿌린다.


7. 와인과 부용을 고열로 프라이팬에 넣고 볶은 팬에서 약간의 조각을 제거하십시오.


8. 슬로우 쿠커에서 칠면조 가슴살에 혼합물을 붓습니다.


9. 슬로우 쿠커를 덮고 낮게 설정 한 후 3-4 시간 동안 또는 순간 읽기 온도계가 150 °를 읽을 때까지 요리하십시오.


10. 슬로우 쿠커에서 칠면조를 꺼내 식히십시오.


11. 사용되는 레시피에 따라 뼈, 육면체, 파쇄 또는 슬라이스로 고기를 자르고 Ziploc- 타입 백에 2 컵 분량으로 포장하십시오.


12. 스트레이너를 통해 주스를 따르고 각 스푼에 주스 몇 스푼을 부으십시오.


13. 라벨링 및 동결.

1 회 제공량
칼로리 295에서 지방 칼로리 70
총 칼로리 백분율 : 지방 24 % 단백질 74 % 탄수화물. 0 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 8g
포화 지방 3g
콜레스테롤 131 mg
나트륨 198 mg
총 탄수화물 0g
식이 섬유 0g
설탕 0g
단백질 54g

비타민 A 1 % 비타민 C 0 % 칼슘 0 % 철 14 %