Jacquez, Black Spanish 및 Lenoir의 비밀

• 할 수있다 2, 2024

Jacquez는 거의 들어 보지 못한 포도 품종이지만 적어도 세 지역에서 중요한 역할을했습니다. 많은 품종과 마찬가지로, 하나 이상의 이름으로 알려져 있으며 가장 일반적인 동의어는 Black Spanish와 Lenoir입니다. 미국에서는 Lenoir가 품종 라벨링에 대해 TTB에서 허용하는 유일한 이름입니다.

Jacquez의 기원은 혼란스러워합니다. 어떤 사람들은 그것이 마데이라 섬에서 시작되었다고 말하고 다른 사람들은 그것이 조지아 또는 사우스 캐롤라이나의 식민지에서 1800 년대 미국에 등장했다고 말합니다. 하이브리드는 포도 나무 종 Vitis vinifera (유럽 와인 포도)와 Vitis aestivalis (미국 여름 포도)의 부모가 있으며 혈통에 Vitis cinerea가있을 수도 있습니다.

Jacquez는 EU 반 하이브리드 규정이 금지 할 때까지 포르투갈 섬에서 유명한 디저트 Maderia 와인을 같은 이름으로 만드는 데 사용되었습니다.

그것은 포도 나무를 파괴하는 phylloxera aphid로부터 전세계의 포도 나무를 보호하는 뿌리 줄기로서 필수적인 역할을했으며 나중에보다 효과적인 뿌리 줄기를 번식시키는 데 사용되었습니다.

오늘날 텍사스 남부에서는 또 다른 포도 나무 파괴자 인 피어스 병 (Pierces disease)에 대한 저항력이 있기 때문에 깊은 와인을 만들기 위해 재배되고 있습니다.

올해 남아프리카의 한 강력한 연구원 인 Jerry Rodrigues 박사는 Jacquez의 DNA 지문을 조사하고 있습니다. Jerry는 실험실에서 마데이라에서 공급 된 것으로 알려진 남아프리카에서 자쿠지 포도 나무의 DNA를 분석하도록 의뢰했습니다. 그런 다음 프랑스와 스페인의 포도 나무 도서관에서 열린 Jacquez의 DNA와 결과를 비교했습니다.
결과는 세 가지가 동일하지 않을뿐만 아니라 프랑스와 스페인의 포도 나무가 관련되어 있으며 Madeira Jacquez의 묘목임을 보여줍니다.

포도 덩굴은 사실 번식하지 않으므로 오늘날 절단을 통해 전파됩니다. 그러나 19 세기와 20 세기 초 미국의 포도 나무 육종가들은 씨앗을 교환하고 그 결과 식물의 부모 이름을 유지했다고 기록되어 있습니다. 이것은 시간이 지남에 따라 뿌리 줄기로서 미국에서 수출 된 Jacquez 덩굴이 다른 DNA를 보이는 방법 일 것입니다. 또한 자크 츠가 뿌리 줄기에서 다른 곳에서 자라는 방법을 설명하여 필록세라로부터 다른 수준의 보호를 제공하는 것처럼 보였습니다. 그리고 아마도 그것은 묘목에 주어진 다른 이름을 설명 할 것입니다.

Jerry Rodrigues 박사는 또한 카베르네 프랑 (Cabernet franc)을 Jacquez의 Vitis vinifera 부모로 간주했습니다.

미국에서 성장하는 Jacquez Black Spanish 및 Lenoir를 식별하려면 훨씬 더 많은 DNA 분석이 필요합니다. 이제 우리는 그것들이 반드시 동일하지는 않다는 것을 알고 있습니다 .Pierces 질병에 대한 저항성을 가지고 있거나 phylloxera는 ​​Pierces가 풍토병 인 미국 남부에서 와인을 만드는 데뿐만 아니라 더 강한 내성 포도 나무를 사육하는 데 가치가 있습니다.

제리 로드리게스 DNA 분석에 대한 자세한 내용은 여기에서 그의 보고서를 읽으십시오 :-
//www.news24.com/MyNews24/south-africa-still-grows-the-original-jacquez-grapevine-cultivar-but-texas-grows-the-black-spanish-20160802

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