알레르겐 프리 여행

• 할 수있다 22, 2024

400 마일 자전거를 타는 것은 어려운 일이 될 수 있습니다. 그러나 음식 알레르기에 대한“포스터 아이”로서 저에게 가장 큰 도전은 제가 먹을 수있는 음식을 찾는 것입니다. 그것은 일부 사람들이 집에 머물게하는 부정적인 측면입니다. 긍정적 인면이 간과되는 경우가 종종 있습니다.

9 월, 남편과 저는 오레곤 주 밀턴 프리 워터에서 75 마일 자선 자전거를 타고 10 일 동안 시애틀에있는 친구 집에서 차를 주차하려고했습니다. 우리의 계획은 시애틀에서 Whidbey 섬, Port Angeles, 브리티시 컬럼비아 빅토리아, San Juan Islands, Anacortes, Wash., Whidbey Island, 그리고 Seattle로 돌아 오는 것이었다.

우리가 고속도로 525에서 Langley의 섬 도시에 접근했던 것에 따라 첫날에 벌써 어두웠 다. 유일한 레스토랑은 멕시코 레스토랑이었다. 치즈, 계란 등 내가 먹을 수없는 것들이 많이 있습니다. 돼지 고기 나 쇠고기도 소화 할 수 없습니다. 그러나 La Casitas에서 식사를 즐겁게 한 것은 직원이었습니다. 내가 그들에게 치킨 샐러드를 버려 두어야 할 것에 대한 간단한 설명을하면서 그들은 웃었다.

이 evening 날 저녁 우리는 운전 비에서 쿠페 빌에 도착했다. 모텔에서 길 건너편에 Christopher 's가있었습니다. 그들은 화이트 와인이나 버터로 볶은 훌륭한 바다 음식을 가지고 있습니다. 칸디다와의 싸움으로 인해 와인을 마실 수 없으며 유제품이기 때문에 버터는 제외됩니다. 웨이트리스는 요리사에게 여러 번 가서 내 알레르기 요구를 이해했는지 확인했습니다.

La Casitas와 Christopher 's에서 시애틀로 돌아 오는 동안 Whidbey Island를 다시 페달을 밟아 돌아 왔을 때 놀랄 일이 아닙니다.

캐나다에서도 그 이야기는 같습니다. 빅토리아의 와프 사이드 레스토랑 (Wharfside Restaurant)에서 웨이터는 어떤 일을할지 제안했으며 다른 직원이 탠덤 자전거를 주시 할 것을 제안했습니다.

우리는 디자인 된 메뉴로 유연성이 떨어지는 체인 레스토랑을 피합니다. 알레르기가있는 성분이 하나도없는 메뉴 선택 항목은 거의 없습니다.

다른 한편으로, 개별 식당을 소유 한 사람들은 요청할 때 상당히 수용 적입니다. 예를 들어, 아이다 호 주 본 너스 페리에있는 베어 크릭 롯지 (Bear Creek Lodge)에서 주인은 내 필요를 고려하여 한 종류의 식사를하면서“8 달러의 가격은 어떻습니까?”라고 말했습니다.

가격은 상당히 공평했지만 중요한 것은 다른 돌보는 사람을 만났기 때문에 식사가 더 즐거워졌습니다.