세 자매 옥수수 콩 샐러드 레시피
멕시코 음식 뷔페 또는 식사 샌드위치를 ​​계획하고 있다면 Three Sisters Corn Bean Salad보다 더 좋은 반찬은 없습니다. 왜 그렇게 좋습니까? 이것은 샌드위치 식사를 위해 가장 다양한 요리 중 하나입니다. 일단 만들어지면 많은 빠르고 쉬운 식사의 기초입니다.

이 샐러드로 타코, 토 스타 도스, 케사 디야 또는 부리 토를 채울 수 있습니다. 멕시코 음식 선택을 보완하기 위해 독립형 샐러드 반찬으로 사용하십시오. 옥수수 콩 샐러드를 양상추 샐러드의 토핑으로 사용할 수도 있습니다. 드레싱으로 일부 아보카도 소스를 저어 주면 멕시코 음식이나 샌드위치 식사와 함께 제공되는 건강한 샐러드가 있습니다.

채식주의 식단을 가진 사람들은 Three Sisters Corn Bean Salad로 랩을 만듭니다. 밀가루 또띠야에 약간의 치즈를 녹입니다. 옥수수 콩 샐러드와났습니다 양상추를 넣으십시오. 패스트 푸드보다 빠릅니다!


세 자매 옥수수 콩 샐러드 레시피

성분 :

1 옥수수로 물을 흘릴 수 있음 (그린 자이언트 니블 렛을 사용합니다. 멕시코 인도 마찬가지입니다.)
1 검은 콩에서 물을 빼내고 소쿠리에서 헹굴 수 있습니다
거칠게 잘게 썬 애호박이나 여름 스쿼시 1 컵 (이것은 부드러운 껍질을 가진 작은 스쿼시 여야합니다.)
굵게 다진 신선한 토마토 2 컵 (겨울에는 코스트코에서 얻을 수있는 선셋 캄 파리를 사용합니다)
잘게 다진 붉은 양파 1 ½ 컵
다진 신선한 실란트로 1 컵
잘게 썬 잘 라페 노 슬라이스 1/4 컵
올리브유 3 큰술
소금 1 티스푼
½ 티스푼 후추
1 1/2 라임 주스 (신선한 라임 주스 약 3 큰술)
할라피뇨 식초 2 큰술 (할라피뇨 조각에서)


방법:

큰 그릇에 옥수수, 콩, 스쿼시, 토마토, 양파, 실란트로 및 할라 페노를 섞습니다. 올리브 오일, 소금, 후추, 라임 주스 및 할라피뇨 식초를 넣으십시오. 섞어 저어주세요. 샐러드를 큰 냉장고 용기에 넣으십시오. 향미가 혼합 될 수 있도록 사용하기 전에 적어도 3 시간 동안 냉장 보관하십시오.


이 샐러드에 밥을 섞을 수도 있습니다. 랩에서 잘 작동하고 피타에 채워 넣습니다.

세 자매 옥수수 콩 샐러드를 남겼다면, 그것을 배수하고 야채 스프에 추가하십시오. 완전한 샌드위치 식사를 위해 구운 치즈 샌드위치로 수프를 제공하십시오.

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