이탈리아 시금치와 사과 수프 레시피

• 할 수있다 17, 2024

이 수프는 놀랍도록 상쾌하고 상쾌합니다. 시금치와 사과의 맛은 서로를 완벽하게 보완합니다.

이탈리아 시금치와 사과 수프 레시피

성분

• 1 큰술 버터
• 다진 양파 1 개
• 밀가루 1 테이블 스푼
• 치킨 스톡 2 컵
• 1 파운드 시금치, 파쇄
• 다진 로마 사과 1 개
• 다진 세이지 잎 3 개
• 1 8 온스는 우유를 증발시킬 수 있습니다
• 1 작은 술 소금
• 1 tsp 후추, 갓 갈은
• ½ tsp 육두구, 갓 ground은
• 레몬 주스 1 티스푼
• 잘게 썬 파슬리 1 큰술

지도

1. 중간 정도의 열로 버터를 큰 수프 냄비에 녹여 반투명해질 때까지 양파를 볶습니다.
2. 밀가루를 넣고 금이 될 때까지 요리하십시오.
3. 완전히 섞일 때까지 잘 저어 닭고기 닭고기를 천천히 첨가하십시오. 10 분 동안 끓인다.
4. 사과, 세이지 잎, 시금치를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
5. 
   수프를 믹서기 또는 푸드 프로세서에 넣고 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오.
6. 냄비로 돌아가서 증발 된 우유를 섞습니다.
7. 중간 정도의 낮은 열에서 천천히 재가열하십시오.
8. 소금, 후추, 파슬리 및 레몬 주스를 넣으십시오.

노트 : 보다 퇴폐적 인 버전의 경우, 증발 된 우유 대신 크림을 사용하십시오. 이것을 채식 레시피로 적용하려면 닭고기 스톡 대신 야채 스톡을 사용하십시오.
시금치는 건강한 영양소가 풍부하고 칼로리가 적습니다. 시금치는 뼈를 튼튼하게 할뿐만 아니라 순발력을 높여줍니다. 연구에 따르면 시금치를 포함한 식단은 학습, 운동 기술 및 기타 정신 능력을 향상시킵니다. 시금치가 연령과 관련된 정신 쇠퇴를 예방하는 데 도움이되기를 희망합니다. 시금치의 비타민 K1은 뼈의 주요 콜라겐 단백질이 아닌 오스테오칼신을 활성화시킵니다. 요리 된 시금치 1 컵만으로 일일 권장 요구량의 1000 %가 있습니다. 다이어트에 시금치 한 잔을 넣으면 비타민 보충제가 거의 필요하지 않습니다.

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