올리브 나무의 초기 역사

• 4 월 29, 2024

올리브 나무의 가장 오래된 알려진 역사는 기원전 약 100 년입니다. 그 쯤. 초기에 중동 캐러밴은 올리브 나무를 세계 각지에 재배하면서 그 나무에 대한 정보를 소개했습니다. 이를 통해 올리브는 북아프리카, 키프로스, 소아시아 및 그리스에 도달 할 수있었습니다.

이라크 북부에서 발견 된 고대 올리브 구덩이는 기원전 1000-612 년으로 거슬러 올라갑니다. 키프로스의 이달 리온에서 고고학자들은 성스러운 숲 안에 위치한 야외 성소 인 고대 신성한 장소를 발견했습니다. 고대 세계의 그러한 장소는 일반적으로 나무와 관목의 울타리를 심어 만들어졌습니다.

이와 같은 신성한 장소는 격리를 위해 사용되었습니다. 이 특정 장소에는 올리브 오일을 누르는 데 필요한 모든 장비가 포함되어 있습니다. 당시 성지에는 이런 종류의 산업 시설이 포함되어있었습니다. 현장의 작업실 중 하나가 올리브 오일 추출에 사용되었습니다.

아시리아의 아슈르 나시르 팔 II (Ashurnasirpal II) (기원전 883-859 년)는 현재 이라크 북부에 위치한 님 므르 (Nimrud)에서 새로 완공 된 궁전을 축하하기 위해 10 일 동안 잔치를 열었습니다. 축제의 기록에 따르면 시리아 서부의 올리브가 제공되었습니다.

현재 이라크 쿠 윤직에 위치한 아시리아 니네베에는 사르곤 2 세 (기원전 721-705 년)가 왕립 공원을 세웠다. 이것은 올리브를 포함한 모든 종류의 과일과 목재 나무로 심어졌습니다.

고고학자들은 그들이 미다스 왕의 무덤이라고 믿는 것을 발견했습니다. 그들은 무덤에 남은 냄비에 음식이 남아 있는지 분석했습니다. 여기에는 재료 중 하나로 올리브 오일이 들어간 양고기 스튜가 포함되었습니다.

역사적으로 고대 프리지아 왕국에는 미다스라는 세 명의 왕이 있었는데, 오늘날의 터키 중부 지방에 위치했을 것입니다. 전문가들은 민주화 날짜로 기원전 2 천년 전까지 기념되었다고 생각하는 미다스. 그는 프리 시아 (Prygia) 안 시라 (Ancyra)시를 설립했습니다.


고대 세계에서 올리브 오일과 올리브 나무의 사용

첫 번째 올리브 오일은 기원전 4000 년경에 추출되었습니다. 기름을 추출하는 고대 방법은 먼저 과일을 뜨거운 물에 담가서 통통하게 만드는 것입니다. 그런 다음, 그들은 과일을 분쇄하고 눌렀습니다. 통의 바닥에있는 스파우트를 사용하여 물을 오일에서 배출시켰다. 기름이 위로 올라 갔다.

올리브유는 고대 사람들이 요리, 램프, 화장품, 의약품, 향수, 연고 및 제단에 사용했습니다. 과일과 잎은 약용으로 사용되었습니다.

고대에는 올리브 나무로 만든 나무가 배 노와 건축 프로젝트와 같은 다양한 목적으로 사용되었습니다. 매우 단단하고 부서지기 쉬운 목재는 작동하기 쉽지 않습니다. 그러나 광택이납니다. 고대인들은 이것을 신들의 조각상을 조각하는 데 사용했습니다.


나무는 때때로 연료로 사용되었습니다. 일부 지역의 삼림 벌채와 환경 파괴로 인한 연료 부족으로 인해 고대인들은 때때로 올리브 오일에 나무를 담근 다음 나무를 태우기 전에 건조시켰다.

비디오 지침: 성경의 주 무대인 가나안[팔레스타인]과 시리아. 고대 레반트[고대근동의 역사와 구약5] (4 월 2024).