식탁은 식사 경험을 향상시킬 수 있습니다

• 4 월 29, 2024

우리의 아빠가 공군에있을 때 아이들로서 우리는 호화로운 식탁을 먹지 않았으며, 최소한의 비용으로 임대 된 PWD 가구를 받았습니다. 방갈로르에있는 조부모 집에 갔을 때만 우리는 아름다운 이탈리아 바닥 타일과 함께 큰 식당과 어울리는 맞춤형 식탁을 먹었습니다.

테이블은 6 개가 매우 편안하게 앉고 버마 티크로 만들어졌습니다. 우리가 식사를 할 손님이있을 때 모든 방에서 의자를 뽑아서 구석 구석에 4 명 더 앉을 수있었습니다. 나는 할아버지가 식탁을 감리하는 것을 분명히 기억하며 우리 아이들이 부인 한 것은 없었습니다. “아버지 방에서 원하는만큼 망고를 가져 가십시오.”라고 그는 아빠의 성가심에 많이 말했습니다. "당신이 내 집에 있으면 원하는만큼 먹을 수 있고, 원하는만큼 먹을 수 있습니다." 그리고 우리는 창고에 즐겁게 가서 큰 과일을 테이블에 가져 왔습니다. 할머니가 자르고 얼굴을 쏟아 부어 망고 주스를 마실 수있었습니다.

그래서 내 집이있을 때 분명했고, 아름다운 버마 티크 식탁이 6 개 이상 편안하게 앉기를 원했습니다. 몇 년 동안 하나를 사러 왔지만 마침내 티크 우드라는 상점에서 아름다운 조각을 얻었고 후회를 결코 후회하지 않았습니다. 그것은 30 세 이상이며 여전히 새로운 것입니다.

그때 우연히도 나는 가족과 함께 영국의 의사 집에 손님이었습니다. ‘70 대’의 의사는 자녀가 없었고 분명히 매우 편안했습니다. 우리는 숨막히는 정원이있는 멋진 집에서 영국의 그의 집에서 저녁 식사를했습니다. 그러나 우리가 식사에 앉았을 때 모든 것이 무의미 해졌습니다. 테이블은 특히 인도에서 선적되어 편안하게 열두 자리에 앉을 수있었습니다. 전체 테이블에는 절묘한 인디언 모티프, 인도의 여러 지역에서 온 마을 장면 전체가 상감되었습니다. 전체 테이블을 큰 유리판으로 덮었으므로 테이블 보가 필요하지 않았습니다. 우리는 식사를 삼키면 서 인도의 장인의 복잡한 솜씨에 감탄할 수있었습니다.

그의 아내는 멋진 경험을 제공하기 위해 코르 동 블루 셰프였으며이 스프레드는 전 세계 어디에서나 인도 셰프에게 양말을 떨어 뜨릴 수있었습니다. Mangalorean 요리는 그의 아내의 특산품이었고 테이블에 다양한 고기와 바다 음식이 흔들 리게되었습니다. “내 테이블은 80 년대로 돌아 오는 데 5 라크가 필요했다.

작년에 우리는 Panjim의 중심에있는 친구의 멋진 오래되었던 포르투갈 방갈로에서 멋진 식사를 먹었다. Armando Gonsalves는 Panjim의 심장부에있는 거대한 Gonsalves Mansion에 살고 있으며 전 세계에서 가장 멋진 유물로 가득합니다. 그는 Panjim시를 청소하려고 노력하는 배후에있는 사람이며 Panjim Creek에 대한 나의 이야기가 나에게 50,000의 Rs와 함께 독일 정부로부터 첫 상을 받았기 때문에 위축 당했다. 그는 뉴 델리의 유명한 TERI 대학의 아기 인 Terra Green이라는 국제 잡지에서 그의 사랑하는 고아를 최전선으로 데려 왔습니다.

그러나 우리가 식사에 앉을 때 그의 눈을 사로 잡는 것은 그의 거대한 식탁이었습니다. 식사에 앉은 사람들의 수에 따라 확장되고 수축되는 대형 가정의 모든 식탁과 마찬가지로, 테이블의 잎은 들어 올려 져서 24 석에 앉습니다. 멋진 샹들리에가 걸려있는 방. 샹들리에가 우리 대화가 쏟아져 내려와 흐르면서 위로 삐걱 거렸다.

우리가 먹은 튀긴 고등어, masala pomfrets 및 풍미있는 새우, 돼지 고기 vindaloo 및 집에서 만든 goan sunnas는 모두가 우리를 초대하는 그의 관대함에 대해 Armando를 보충하고 감사하게했습니다. 빔 호스트와 안주인과 테이블과 셀카 사진을 찍기 위해 전화가 채찍질되었습니다.

그리고 지금 내 아들 중 한 명이 경매에서 누구나 원할 수있는 가장 크고 가장 아름다운 탁자를 구입했습니다. 8 명이 앉을 수있는 꿈의 식탁, 그리고 더 많은 나뭇잎이 있습니다. 유리 토핑이있어 가장 멋진 인도네시아 또는 중국 (마카오) 솜씨가 있습니다. 의자조차도 가장 절묘한 실내 장식으로 조각되었습니다. 아이들이 오래된 가구처럼 힘이나 특징이없는 새로운 것을 구입하기보다는 재활용의 즐거움을 누렸다는 것을 알게되어 기쁩니다. 그리고 골동품은 새로운 것이 아닌 가치를 가지고 있습니다.

진정으로 앉아있는 식사를 즐기기 위해서는 식탁이 큰 차이를 만든다고 믿습니다. 그리고이 세대가 절묘한 식탁에서 우리 세대의 뷔페 식사에 앉아 앉는 것을 선호한다는 것을 알게되어 기쁩니다. 그리고 크리스마스를 위해 우리는 팔을 교차시키고 쌀쌀한 런던에서 큰 식탁 주위에 앉아있는 전통적인 크리스마스 봉 봉을 당기는 것을 즐길 수 있습니다.

식기, 칼 붙이 및 앉은 식사 스타일은 타의 추종을 불허합니다.

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