검은 콩과 햄 레시피

• 할 수있다 17, 2024

검은 콩은 콩과 관련하여 훌륭한 섬유질과 단백질 공급원 일뿐 만 아니라 산화 방지제가 풍부하고 칼로리가 적기 때문에 훌륭한 선택입니다. 검은 콩은 요리하는 동안 모양이 유지되므로 느린 밥솥에 좋은 재료를 만듭니다.

일반적으로 건강하지는 않지만 햄은 실제로 B1, B12 및 니아신과 같은 B 비타민의 좋은 공급원이며 햄의 3 온스 제공량은 일일 단백질 요구량의 약 30-50 %를 제공합니다. 햄은 또한 아연, 칼륨, 마그네슘 및 철과 같은 다른 영양소가 풍부하고 자연적으로 지방이 적습니다. 햄의 단점은 나트륨이 높다는 것입니다. 그러나 요리 할 때마다 나트륨이 적은 성분 (예 : 검은 콩)이 포함 된 햄으로 식사를 만들면 햄을 단독으로 섭취 할 때의 식사에서 나오는 총 나트륨 섭취량이 높지 않습니다.

이 검은 콩과 햄 레시피는 영양소가 풍부하며 천천히 밥솥에서 만들 수있는 훌륭하고 쉬운 저녁 식사를 제공합니다. 즐겨!

성분
마른 콩 4 컵
깍둑 썰은 햄 1 컵
1 작은 술. 커민
다진 양파 1/2 ~ 1 컵
다진 마늘 2 쪽
베이 잎 3 개
1 쿼트 신선한 다진 토마토
1 큰술. 흑설탕

지도
1. 검은 콩을 물로 덮고 8 시간 동안 또는 밤새 담그십시오. 콩을 비우고 천천히 밥솥에 붓습니다.

2. 남은 재료를 넣고 잘 저어줍니다. 물로 덮으십시오.

3. 느린 설정에서 슬로우 쿠커를 10 ~ 12 시간 동안 요리하십시오.

영양 정보 :
수확량 : 8-10 인분
칼로리 : 302
지방 : 1g
탄수화물 : 51g
섬유 : 18g
단백질 : 21g

건강한 슬로우 쿠커 요리법 : 건강한 슬로우 쿠커

비디오 지침: 스그츠그 검은콩. 햄 요리 (할 수있다 2024).