Kombucha 차 다루기

• 4 월 26, 2024

Kombucha 차 다루기

약 1 년 전에 저는 Kombucha Tea라는 제목의 기사를 썼습니다. 이 기사는 내가 Kombucha Tea의 주제에 대해 얻은 많은 질문에 대한 답변으로 작성되었습니다. 질문은 Kombucha 차가 실제로 무엇인지, 그 차의 구성 요소, 마지막으로 차에 관한 의학적 주장에 관한 것이 었습니다. 그 당시 나는 기사의 안전 및 / 또는 혜택에 관한 작은 면책 조항도 제공했습니다.

1 년이 조금 넘는 지금, 병에 담긴 Kombucha Tea에 대한 열정이 다시 많이 있습니다. 최근 몇 가지 주요 유기농 / 전체 식품 시장의 매장에서 제거되었습니다. 병에 담긴 차는 Kombucha Tea를 만드는 약 3 개의 초대형 회사와이 체인에서 병을 팔고 판매하는 많은 "엄마 & 팝"작업과 많은 소규모 건강 식품 유형 상점이 있습니다. 자발적인 리콜. 자발적 리콜은 발효 된 차 맥주에 다량의 알코올이 포함되어 있다는 최근의 발견으로 인해 제정되었습니다.

Kombucha 차“어머니”는 예쁘지 않으며, 그 냄새는 다소 파울입니다. 다음은 Kombucha Tea의 과정에 대한 간략한 요약입니다. 삶의 대안적인 라이프 스타일과 더 건강한 옵션을 찾는 사람들은 Kombucha Tea를 찾았습니다. 이 차를 마시는 사람들은 Kombucha 차가 의료 문제를 해결할 수 있다고 생각할 수도 있습니다. Kombucha 차 마시는 사람은 차 어머니 또는 차“버섯”을 얻습니다.이 차 어머니로부터 그가“성장”하거나“이 어머니가 발효되도록”할 수 있습니다. 차 어머니는 자신의 문화를“성장”할 수 있도록 친구에게 전달 될 수 있습니다. 그런 다음“어머니”에는 선택한 차가 주입됩니다. Kombacha Tea는 홍차와 우롱 차 및 백차와 같은 인기있는 품종으로 만들 수 있습니다.

Kombucha 차 규제에 관한 미국 법률에 따르면 알코올의 존재 수준은 0.5 % 미만이어야하며, 두 번째로 해당 레이블은 알코올이 존재한다는 사실을 나타내야한다고 명시합니다.

Kombucha에 대한 연구에 따르면 저온 살균이 발생하면 0.5 % 알코올의 문제를 완화 할 수 있습니다. 저온 살균은 효모를 죽이지 만 효모를 제거하면 감염이 줄어 듭니다. 많은 의료, 다이어트 및 영양 학자들은 의료 보고서의 타당성에 대해 말하고 소비에 대한 경고와 함께 계속 말하고 있습니다.

소위 "기적"음료의 병따개는 각 병마다 레이블을 다시 붙여야합니다. 많은 대형 유통 업체에는 Kombucha Tea를 "정화"할 수있는 기계가 있습니다. 이 기계는 경우에 따라 설치하는 데 비용이 많이 들지만 많은 사람들이 제품을 믿고 한 단계 더 나아가려고합니다.

제품이 효모 및 설탕으로부터 "세정되지 않은"경우를 제외하고, 라벨 재 지정 과정이 완료되면 열풍이 된 tan은 차 음료는 더 이상 미성년자에게 제공되지 않습니다. 따라서 여전히 유기적이지만 알코올은 포함하지 않습니다.

Mayo Clinic, CDC 및 Dr. Weil M.D.는 당신의 믿음이 무엇이든간에 의학적 주장을 뒷받침하는 연구가 전혀 없다는 데 동의합니다. 차 시장의 변화를 파악하고 자신의 연구를 바탕으로 의견을 공식화하는 것은 귀하에게 달려 있습니다.

따라서 활성 성분이 소화에 도움이되거나 면역 체계를 강화하고 암을 예방할 수 있다고 생각하든, 린제이 로한과 같은 스타처럼 보였습니까? 많은 요구르트를 먹지 않았다는 두려움은 자연적으로 발생하는 문화를 먹으면 배가 화나게하거나 그보다 더 나빠질 수 있다는 두려움이었습니다! 요거트가 오늘 어디에 있는지 알 겠지요?

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