간단한 3 단계의 채식
나는 최근에 건강하고 채식적인 '방법'과정을 따르기 쉬운 몇 가지 간단한 원칙으로 증류 할 수 있는지 물었다. 대답은 "예"입니다.

저는 그것을 3M 방법이라고 부릅니다. 그것은 채식주의 자 101이며 인생의 거의 모든 것에 적용될 수 있습니다.

1. 그 자리를 마련하십시오
2. 쉽게 만들어라 [a.k.a. 자신을 위해 효율적인]
3. 지속


설명하겠습니다 ...

시간, 에너지, 그리고 대부분의 경우 돈을 유기적으로 추론해야했을 때 투자 수익을 극대화하기 위해 무엇인가를 성공적으로 시도한 적이 있다면.

1.) 그것을위한 장소 만들기

최종 결과를위한 장소가 있습니까?

경로를 없애기 위해 지금 할 수있는 네 가지가 있습니다.

1. 원하는 결과가 무엇인지 식별
2. 그들을 지원하기 위해 필요한 것을 분리하는 메뉴 / 달력을 디자인하십시오
3. 냉장고, 식료품 저장실 및 선반에 필요한 공간을 확보하십시오.
4. 성공에 필요한 자원, 도구 및 소모품을 찾으십시오.

2.) 스스로 쉽게 만들기

쉽고 효율적으로 자신을 위해 자동 시스템을 만들고 구현하여 건강식의 '집안일'을 줄일 수 있습니다. 일정 수준의 반복이 필요한 작업을 수행 할 때 프로세스가 의무, 집안일 또는 더 나쁘게 진행되지 않도록 에너지를 최대한 확보 할 수 있기를 원합니다. 자동화는이 모든 것의 핵심입니다.

내가 찾은 가장 좋은 방법은 메뉴와 체크리스트를 작성하고, 대량 분할 및 진공 밀봉, 대량 식사 준비 및 냉동고를 사용하는 것입니다.

메뉴 및 점검표 :

쇼핑 할 때 메뉴에 따라 쇼핑을하고 체크리스트를 기반으로합니다. 메뉴 항목을 완료하려면 각 항목 중 몇 개가 필요합니까? [즉 30 일의 식사 계획이 있고 밥이 네 번 나면 달 메뉴의 할당량을 구성 할 쌀의 양을 구매할 것입니다. 나는 모든 마른 물건을 위해 이것을 할 것이고, 내가 메뉴를 현명하게 설정하면 같은 일을하고, 구입하고 접시 부분에 진공 밀봉합니다.]

벌크 부분 및 진공 밀봉 :

나는 진공 실러를 좋아한다! 몇 개월 전에 식사의 용이성을 준비 할 수 있습니다. 내가하는 방법은 다음과 같습니다. 메뉴를 열고 메뉴의 접시에 대한 건조 벌크 재료를 모두 비율로 나누어 진공 밀봉하고 레이블을 붙입니다. 메뉴 회전을 켜면 재료를 열고 재료와 함께 준비합니다 얼거나 밀봉 할 수 없었습니다. 유기농 벌크를 구매할 수 있기 때문에 시간, 에너지 및 비용을 절약 할 수 있습니다.

진공 실러가없는 경우 지퍼 탑, 식품 보관 백을 사용할 수 있습니다 (공기가 모두 배출되지 않아서 제품의 수명이 단축되므로 좋지 않습니다). 다른 대안이없는 경우 수행하십시오).

대량 음식 준비 및 냉동고 :

동일하거나 유사한 재료가 필요한 요리를 준비하는 경우 하루에 몇 시간이 걸리고 요리를 대량 준비합니다.

예 : 채식 라자냐를 만들고 3-6 개월 내에 더 많은 라자냐를 먹을 계획이라면 다른 사람도 준비하도록하자. 나중에 같은 일을 4-5 배 정도하는 데 거의 같은 에너지를 사용합니다. 빠른 식사를 할 준비가되면 앞으로 냉동실에서 꺼내서 오븐에서 가열하면됩니다.

3.) 지속시키기

아마도이 시스템에서 가장 쉬운 부분 일 것입니다. 이 모든 것은 교육과 탐험을 통해 당신의 흥분과 성장을 유지하는 것입니다. 더 많은 음식, 식당, 문화, 수업 및 요리 책을 탐색하여 바를 계속 높이고 다양한 삶의 향신료가되도록하십시오.

이 모든 것을하면 : 1.) 채식 생활을위한 장소를 만드십시오; 2.) 스스로 편하게; 그리고 3.) 그것을 지속 시키십시오채식에 대한 당신의 모험은 평생 동안 계속 꽃을 피우는 유쾌한 음식이라는 것을 알게 될 것입니다.

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언제나 그렇듯이 ... 다음 시간까지 ... 안녕.

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