유용한 야생 식물 서적

• 할 수있다 3, 2024

잡초와 야생 식물은 매우 유용 할 수 있습니다. 그것을 염두에두고, 야생 식물에 실용적으로 사용되는 일부 책에 대한 리뷰가 있습니다.

Lyons Press는 육군 부에 의해“식용 야생 식물에 대한 일러스트 안내서”를 발표했습니다. 이 일반 안내서는 모든 기후와 지역의 일반적인 식물을 다룹니다. 식물 식별에 대한 간단하고 쉬운 팁이 있습니다. 식물 ID에 사용될 수있는 잎 모양 및 기타 특성의 스케치가 있습니다. 중독을 피하기 위해 적절한 식물 식별의 필요성을 강조합니다.

식용 식물 프로필은 일반적인 이름으로 알파벳순으로 정렬됩니다. 이것들은 컬러 사진과 스케치로 설명되어 있습니다. 각 종에 대해 간단한 설명, 서식처 및 자라는 위치, 식용 부분에 대한 정보 및 기타 용도를 제공합니다. 적절한 경우 상자는 특정 종에 대한 특별한주의 사항을 설명합니다.

이 책은 또한 알려지지 않은 식물을 만났을 때 적용될 수있는 보편적 식용 시험에 대해 설명합니다.

또한이 안내서에는 유독 식물에 대한 전체 섹션이 있습니다. 그것은 일반적인 유독 식물의 프로필뿐만 아니라 주제에 대한 일반적인 소개가 있습니다. 유독 식물 프로필은 공통, 라틴어 및 가족 이름, 설명, 서식지 및 이들이 발견되는 위치를 제공합니다.

색인은 공통 이름과 라틴 이름을 모두 제공합니다.

식용 버섯은 매우 인기가 있습니다. 식용으로 확실하게 식별 할 수없는 버섯은 절대 먹지 마십시오. 실수는 치명적일 수 있습니다. 도움이 될 수있는 여러 지역 및 주 버섯 가이드가 있습니다. 뉴욕의 경우 두 명의 주요 곰팡이 전문가가 제공하는 훌륭한 포괄적 인 책이 있습니다. Alan E. Bessette와 Arleen R. Bessette의“뉴욕의 일반적인 식용 및 유독 한 버섯”은 Syracuse University Press에 의해 출판되었습니다.

이 안내서는 뉴욕을 위해 특별히 작성된 것이지만 많은 종들이이 지역의 다른 곳에서 발견됩니다. 저자는 버섯을 식별하는 방법에 대한 단계별 지침을 쉽게 제공합니다. 그들은 포자 인쇄 법을 알려줍니다. 이 책은 개발의 다른 단계에서 버섯의 부분을 보여주는 스케치를 가지고 있습니다. 식별에 사용할 수있는 주요 그룹의 색상 키도 있습니다.

각 그룹 / 유형마다 컬러 사진과 완전한 프로파일이 있습니다. 여기에는 라틴어 및 일반 이름, ID 팁 및 심도있는 설명, 식용성에 대한 정보 및 관련되거나 유사한 외래 종과의 비교가 포함됩니다. 저자는 또한 각 식용 버섯의 맛 또는 식용 성을 평가합니다. 또한 식용 준비, 요리 및 보존에 대한 팁을 제공합니다.
버섯. 요리법도 있습니다.

이 제목은 모든 식용 버섯을 덮는 것 외에도 유독 한 버섯에 섹션을 씁니다. 이렇게하면 안전하지 않은 음식을 피할 수 있습니다.

아메리카 원주민은 야생 식물을 많이 사용했습니다. 오클라호마 대학교 (University of Oklahoma)의이 주제에 관한 획기적인 책이 있습니다. “Apache Ethnobotany의 평결”은 Julia A. Jordan입니다. 이 결정적인 제목은 반드시 고전이 될 것입니다. Plains Apache의 역사와 문화에 대한 심층적 인 모양과 배경을 제공합니다. 자연 세계와의 관계를 설명합니다.

이 책은 평원 아파치 (Plains Apaches)가 일반적으로 사용하는 110 개의 식물을 프로파일 링합니다. 여기에는 식용 식물뿐만 아니라 의약 및 의식 목적뿐만 아니라 가정 및 개인 용도와 같은 다양한 다른 목적으로 사용되는 식물도 포함됩니다.

각 장에서 식물은 라틴 이름으로 알파벳순으로 정렬됩니다. 이것은 영어의 공통 이름과 아파치 이름뿐만 아니라 식물 수집 장소와 방법, 식별 특성 및 식물 사용에 대한 정보를 제공합니다.

이 책은 저자의 장로와의 인터뷰 및 현장 연구를 기반으로합니다. 그것은 책에 대한 정보를 제공 한 장로들의 광범위한 인용문과 전기를 특징으로합니다.

비디오 지침: 세계 약용식물 백과사전 3권 소개 영상입니다. (할 수있다 2024).