르완다와 차

• 할 수있다 16, 2024

르완다와 차

차는 1952 년에 르완다에 처음 도입되었습니다.이 글을 쓰는 시점에서 차는 미국에서 가장 크고 가장 유리한 수출국이되었습니다.
르완다는 적도 바로 남쪽에 있으며 아프리카의 중심에 있습니다. 기후와 화산 토양은 매우 비옥하며 차의 재배 및 재배에 완벽한 조건입니다.

르완다는 주로 홍차를 생산하지만 백차, 녹차 및 특수 차도 수확합니다. 대부분의 차는 광대 한 농장에서 수확되지만 민간 재배자 및 협동 조합이 몇 군데 있습니다. 르완다의 12 개 공장에서 차가 생산됩니다. 가장 유명한 이름은 Gisovu Tea Estate, Gisakura Tea Estate, Rwanda Mountain Tea, Kitabi Tea Factory, Mulindi, Matta Tea Factory, Sorwathe Importers Inc.입니다.
르완다는 작은 나라이며 30 개 지역으로 나뉘며 그 중 11 개 지역은 활발한 차 생산 업체입니다. 르완다는 훌륭한 차를 생산하고 있습니다. 이 나라는 현재 세계에서 20 번째로 큰 차 생산 업체입니다. 한때 그들의 노력을 어둡게 한이 나라의 과거에도 불구하고. 이 나라에는 많은 아름다움이 있습니다. 차는 관광 경제에 이어 국가 경제의 주요 부분이되었습니다. 차는 또한 시민의 가장 큰 고용주 중 하나가되었습니다.

실제로, 소수의 차 농장 / 공장이 투어를 위해 공개되어있어 차는 관광 무역의 주요 부분이되었습니다. Nyungwe National Park 근처에 두 곳이 있습니다. 이곳의 숲은 매우 무성하며이 온화한 기후는 차가 자라는 언덕뿐만 아니라 많은 야생 생물을 유지하는 데 도움이됩니다.

참고로,이 울창한 숲에는 희귀종이 많이 있으며 마지막 남은 산 고릴라가 실제로 지구상에 사는 유일한 곳 중 하나입니다! 숲이 차 농장을 만나는 곳을“천 언덕의 땅”이라고합니다. 그것은 어떤 식 으로든 신성 해졌습니다. 차 농장은 아프리카의 WFA (Wilderness Foundation of Africa)와 정부의 도움을 받아 차 생산을 늘리기 위해 직면 한 투쟁에서 살아 남았습니다.

르완다에는 1,220 만 명의 인구가 있으며, 경제는 압도적으로 농촌이며 농업에 크게 의존하고 있습니다. 2018 년 르완다는 차 수출만으로 약 950 만 달러를 벌었으며 이는 2017 년 수치에서 약 7.2 % 증가한 수치입니다.

경 사진 언덕과 함께 화창하지만 ​​시원하고 비오는 기후는 차 작물에 적합합니다. 다른 유형의 작물도 높은 고도에서 자랄 수 없습니다. 르완다의 차는 손으로 뽑습니다. 차 선택기는 보통 월요일부터 토요일까지 일하며 하루에 약 180 파운드의 차잎을 뽑습니다. 등으로 운반되는 차 한 바구니는 무게가 30-40 파운드입니다. 바구니가 가득 차면 피커가 계량 스테이션으로 내려갑니다. 여기서 그들은 큰 바구니를 머리 위로 옮길 것입니다. 매우 힘든 일입니다. 피커는 바구니 무게로 지불됩니다. 거기에서 바구니는 차 공장으로 가져갑니다. 차 과정은 발효 (녹색 잎이 갈색 잎으로 변하는 과정)를 계속합니다.이 과정은 손으로 이루어지며 완벽하게 완료되도록 개인적으로 온도를 조절하는 발효기에 의해 처리됩니다. 르완다의 차 과정은 기계로 수행되지 않습니다. 그것은 모두 손으로 이루어집니다.

르완다 작물, 특히 차에 대한 보존과 연구는 르완다 국립 대학교와 르완다 농업 과학 연구소 (ISAR)에서 지속적으로 수행합니다. 그들은 차 산업이 그들의 작물이 앞으로도 비옥하고 생존 할 수 있도록 도와줍니다.
1994 년에 많은 문제가 있었고 대량 학살이 일어났다. 이것은 당시 신흥 차 산업을 완전히 멸망 시켰습니다. 이 기간 동안 대다수의 차 노동자를 포함한 많은 사람들이 사망했습니다. 르완다 전 지역의 차 노동자들이 모여 매년 기억하고 기념합니다.