색조의 맛

• 4 월 28, 2024

중앙 해안에서 떨어져있는이 역사적인 도시는 거의 150 년 동안 베트남의 수도 역할을했으며, 통치하는 응 우옌 왕조를 다루는 당당한 요리를 개발했습니다. 오늘, Hue (흐 웨이)는 성채의 고향이자 1968 년 Tet Offensive의 부지로 잘 알려져 있지만 여전히 베트남 최고의 음식을 제공하는 것으로 널리 알려져 있습니다.

대부분의 아시아에서와 같이 가장 맛있고 정통 식사는 종종 현지 마구간과 길거리 주방에서 볼 수 있습니다. 성채 주변의 거리와 성문 안에는 간단한 점심 또는 저녁 식사를위한 수많은 훌륭한 선택이 있습니다.

• 락 티엔 (6 Dinh Tien Hoang)는 대부분의 가이드 북에서 선호되는 이유입니다. 클래식 버전 번보 후에 깊은 쇠고기 국물, 쌀국수, 쇠고기 및 칠리의 느린 물기로 맛볼 수 있습니다. 가격은 합리적이며 음식은 좋고 서비스는 최고입니다.


• 탄 엉 센 (96B Nguyen Trai)는 대나무 다리가있는 작은 석호에 위치한 현지인들에게 인기있는 장소입니다. 낭만적 인 저녁 식사를하거나 완벽한 다른 식당을 구경하기에 완벽한 장소입니다.


• 후엔 안 (52/1 Kim Long)는 두 가지 요리 만 제공합니다. 반 ot nu 누옹 과 빵빵 누옹. 현지인들은 좋은 이유로 이곳을 좋아합니다.

퍼퓸 강을 건너면 많은 게스트 하우스와 호텔을 채우는 여행자를위한 많은 레스토랑이 있습니다. 대부분의 관광객과 마찬가지로, 우리는 여기 호텔에 머물면서 인근 블록에 많은 식당을 시험해 볼 수있었습니다. 다음은 몇 가지 권장 사항입니다.

• 라 불랑 제리 (20 Hung Vuong)은 섬세한 망고 타르트와 초콜릿 크로와상으로 베트남 최고의 페이스트리를 제공합니다. 현지 고아를 요리 기술로 훈련시키는 프랑스 자선 단체가 운영하는이 가게는 현지인과 배를 위해 좋습니다. 여행의 다음 단계를 위해 여분의 것을 구입하십시오.


• 오마르 카이 얌 (34 Nguyen Tri Phuong)은 카레와 탄두리 치킨을 갈망합니다. 아늑하고 희미한 식당으로 커플에게 적합하지만 가족을 데려 가면 일할 수 있습니다. 그들의 북인도 음식은 정기 서양 요금으로 환영받는 기분 전환입니다.


• 동탐 (4817 Le Loi)는 엄격하게 채식주의 자이며 불교 가족이 운영합니다. 음식은 신선하고 맛있습니다. 특히 반 호 아이현지 특산품.
  
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