사슴 고기 미트 로프

도살 사슴에서 John Weiss는 들판 드레싱, 껍질 벗기기 및 도살 사슴의 필요한 작업을 쉽고 재미있게 만드는 방법을 보여줍니다. 와이즈는 모든 것을 다룹니다 : 최고의 맛을내는 사슴 고기를위한 올바른 사슴 선택, 필드 드레싱을위한 간단한 기술, 최소한의 스트레스로 숲에서 사슴을 꺼내는 다양한 방법. 따르기 쉬운 텍스트는 단계별 지침, 140 장의 사진, 일러스트레이션 및 레시피로 강조 표시됩니다.

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