복숭아 브라운 베티 레시피
장미 빛 홍당무와 감칠맛 나는 향이 나는 신선한 복숭아는 정말 대단합니다. 달콤한 복숭아와 크림 또는 부서지기 쉬운 streusel 토핑을 가진 따뜻한 복숭아 파이 조각을 누가 좋아하지 않습니까?

많은 슈퍼마켓 복숭아는 약간 잘 익은 형태로 판매되지만 보통 2 ~ 3 일 안에 상온에서 아주 빨리 익습니다. 잘 익 으면 냉장고에 보관하십시오. 잘 익은 복숭아가 쉽게 타박상으로 부드럽게 다루고 며칠 안에 먹습니다.

복숭아는 매우 다양한 과일이며 음료, 샐러드 및 주요 요리를 비롯하여 다양한 요리에 사용할 수 있으며 파이, 아이스크림, 코 블러 등과 같은 달콤한 준비물에 사용할 수 있습니다. 최고의 맛. 약간 부드러운 복숭아는 요리하여 개선 할 수 있습니다.

잘 익은 여름 복숭아를위한 멋진 구식 요리법입니다. 지방이 첨가되지 않았으므로 측면에 아이스크림을 뿌려주십시오.

복숭아 브라운 베티

신선한 복숭아 슬라이스 4 컵 (5 개 또는 6 개의 중간 복숭아)

통밀 빵 부스러기 1 1/2 컵
Sucanat와 같은 천연 지팡이 설탕 1/3 ~ 1/2 컵
계피 1/2 티스푼
육두구 1/2 작은 술
작은 오렌지의 강판

물 1/2 컵
작은 오렌지 주스

오븐을 350F로 예열하십시오. 붙지 않는 요리 용 스프레이로 8 인치 베이킹 접시에 가볍게 뿌립니다.

신선한 복숭아를 쉽게 껍질을 벗기려면 끓는 물에 20-30 초 동안 끓인 다음 찬물로 옮기십시오. 스킨이 바로 미끄러 져 나와야합니다. 복숭아를 자르고 따로 보관하십시오.

중간 크기의 그릇에 마른 통밀 빵 부스러기, 사탕 수수 설탕, 향신료 및 오렌지 껍질을 함께 섞습니다. 측정 컵에서 물과 작은 오렌지 주스를 함께 섞으십시오.

베티를 조립하기 위해, 준비된 베이킹 접시의 바닥에 빵 부스러기 혼합물의 1/3을 층을 이루십시오. 빵 부스러기에 복숭아 슬라이스 반을 놓습니다. 빵 부스러기의 나머지 1/3과 나머지 복숭아 조각을 추가하십시오. 부스러기의 나머지 부분을 균등하게 뿌립니다. 물과 오렌지 주스를 모두 골고루 부으십시오.

베이킹 접시를 뚜껑이나 호일로 덮으십시오. 예열 된 350F 오븐에 넣고 30 분 동안 굽습니다. 윗면을 파삭 파삭하고 15 분간 길게 구워냅니다. 복숭아 브라운 베티는 좋아하는 바닐라 아이스크림, 유제품 냉동 디저트 또는 커스터드 소스로 따뜻하게 드십시오.

4 ~ 6 인분을 만듭니다.

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