이 믹스는 훌륭한 브라우니를 만듭니다. 그러나 그게 전부는 아닙니다. 저는 여러 가지 치즈 케이크 레시피와 쿠키에 브라우니베이스에 사용합니다. 이 믹스로 만들 수있는 브라우니 맛은 상상력에 의해서만 제한됩니다! 기본 믹스는 4 개의 8 x 8”또는 9 x 9”크기의 브라우니를 만듭니다.
설탕 4 컵
코코아 1/4 컵
소금 2 작은 술
밀가루 2 컵
1 1/4 컵 단축
사발에 설탕, 코코아, 소금 및 가루를 섞으십시오; 작은 완두콩 크기가 될 때까지 짧게 자릅니다. 서늘하고 건조한 장소에 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 4-6 개월을 유지합니다.
기본 브라우니
케이크 같은 브라우니를 좋아한다면 조금 더 섞어 사용하십시오. 끈적 끈적한 브라우니를 좋아한다면 조금 덜 사용하십시오. 두 가지 방법으로, 혼합은 훌륭한 브라우니를 빨리 만듭니다!
그릇에 브라우니 믹스 2 1/2 컵, 계란 2 개, 바닐라 1 티스푼, 다진 견과류 1/3 컵 (옵션). 8 x 8 인치 정사각형 팬 (또는 브라우니가 더 얇을 경우 9 x 9 인치 정사각형 팬)에 펴십시오. 350 °에서 약 20 분 동안 또는 설정 될 때까지 굽습니다. 너무 익히지 마십시오.
흑백 브라우니 바이트
이 작은 브라우니는 디저트 뷔페에 적합합니다. 그들은 예쁘고 맛은 초콜릿과 치즈 케이크 갈망을 모두 만족시킵니다. 입에 들어가는 수를 제한하기는 어렵지만이 레시피는 너무 많은 브라우니를 만들어냅니다.
72 미니어처 브라우니 바이트
엄마의 브라우니 믹스 5 컵
계란 4 개
바닐라 1 큰술
1 8 온스. 연화 포장 크림 치즈
설탕 1/3 컵
계란 1 개
반 달콤한 초콜릿 칩 1/2 컵
1/4 컵 휘핑 크림
브라우니 믹스, 계란 및 바닐라를 섞습니다. 라이너가있는 미니 머핀 팬을 줄이십시오. 준비된 브라우니 믹스 한 스푼을 각 컵에 넣습니다.
크림 치즈, 설탕, 계란을 부드럽게 섞어줍니다. 각 컵에 약 3/4 티스푼의 혼합물을 퍼냅니다. 약 10 분 동안 또는 브라우니가 설정 될 때까지 350 °에서 굽습니다. 팬에서 제거하고 식히십시오.
초콜릿 칩과 휘핑 크림을 녹입니다. 브라우니의 정상에 매끄럽고 이슬비가 올 때까지 약동하십시오.
피칸 브라우니
18 개의 작은 브라우니
엄마의 브라우니 믹스 2 1/2 컵
계란 2 개
바닐라 1 티스푼
굵게 다진 1/2 컵 피칸
작은 그릇에 견과류를 제외한 모든 재료를 섞으십시오. 견과류를 저어주세요. 기름칠 한 밀가루 8 x 8 x 2 인치 팬에 펴고 350 °에서 20-30 분 동안 굽습니다. 또는 9 x 9 x 2 인치 팬을 사용하고 15-20 분 동안 굽습니다. 너무 많이 굽지 마십시오. 가루 설탕이나 서리를 뿌린다.
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