핫 코코아 레시피

• 할 수있다 7, 2024

수제 코코아의 증기로 가득 찬 뜨거운 컵에 대해 따뜻하고 매력적인 무언가가 있습니다. 처음부터 코코아를 만드는 것은 인스턴트 코코아 믹스 패키지를 열고 전자 레인지에서 가열하는 데 걸리는 시간과 거의 같은 시간이 걸립니다. 그러나 맛있는 풍성한 수제 코코아로 가득 찬 뜨거운 머그잔을 경험하면 봉투에 든 물건이 다시는 당신을 위해 그것을하지 않을 것입니다!


2 인 핫 코코아 레시피

1/4 컵 양질의 코코아 파우더
설탕 1/4 컵
소금 꼬집음
끓는 물 1/2 컵
우유 2 컵
바닐라 추출액 1/2 티스푼
휘핑 크림 또는 작은 마시멜로 (선택 사항)

코코아 가루, 설탕 및 소금을 스튜 냄비에 섞으십시오. 철사 털로 끓는 물에 천천히 혼합하십시오. 스토브에 소스 팬을 놓고 열을 중간 높이로 돌립니다. 약간 두껍게 될 때까지 약 2 분 동안 교반하면서 혼합물을 조심스럽게 끓인다.

열을 낮추고 우유를 저어줍니다. 코코아가 뜨거워 질 때까지 저열로 천천히 가열하고 자주 저어줍니다.

열에서 뜨거운 코코아를 제거하고 바닐라 추출액을 넣고 침지 블렌더 또는 거품이 날 때까지 와이어 털로 치십시오. 원할 경우 휘핑 크림 또는 마시맬로를 얹은 예열 된 비금속 컵에 핫 코코아를 제공하십시오.

쿡 노트

먼저 뜨거운 물로 채워 내열 컵이나 머그잔을 예열하고 3-4 분 동안 그대로 두십시오.

기억하십시오 – 코코아 또는 핫 초콜릿은 뜨겁습니다. 입술이나 입이 타지 않도록주의하십시오!

이제 재료를 훑어 볼 시간이 아닙니다! 찾을 수있는 최선을 사용하십시오. 네덜란드어 프로세스 또는 유럽식은 덜 산성입니다.

신선한 휘핑 크림 덩어리로 홈브류 양념을 돋우고 다음 중 하나 이상을 시도하거나 상상력을 발휘하십시오! 즐거움에 관한 것입니다.
> 계피 또는 갓 meg은 육두구를 뿌립니다.
> 다크 초콜릿
> 으깬 사탕 수수
> 카라멜 시럽의 이슬비

매운 양조의 경우 위의 제조법을 사용하여 과립 설탕의 1/2을 갈색 설탕으로 대체하십시오. 지상 계피, 육두구, 정향 및 칠리 각각을 꼬집어 추가하십시오. 예열 머그잔에 쏟아지기 전에 필요에 따라 향신료를 맛보고 조정하십시오. 마시맬로를 생략하십시오. 휘핑 크림 덩어리로 토핑 한 후 계피 또는 계피와 육두구의 혼합물을 뿌린다.