소스를 찍어 생 야채

• 할 수있다 18, 2024

볶은 고추 딥과 오이 딜 딥을 곁들인 신선한 생 야채. 맛있는! 딥은 왜 야채를 날 것으로 더 자주 즐기지 않는지 궁금해 할 것입니다.

야채를 먹는 것이 항상 요리 된 야채 한 접시를 먹는 것을 의미하는 것은 아니며 때로는 야채를 날 것으로 즐기는 것을 의미합니다. 야채 잔치를 준비하는 데 많은 노력이 들지 않습니다. 샐러드 바가있는 슈퍼마켓에 들러 샐러드 바 레디 야채를 구입할 수 있습니다. 4-6 개의 야채가 잘 어울립니다. 물론 야채 섹션을 방문하여 야채를 구입하여 스스로 준비 할 수 있습니다. 어떤 야채를 사야합니까? A에서 Z까지 색 영역을 실행할 수 있습니다. 좋아하는 소수를 선택하십시오.

• 아스파라거스-스피어스
  
• 피망 : 녹색, 빨강, 노랑, 오렌지-슬라이스
  
• 브로콜리-작은 꽃과 줄기 (밝은 색상을위한 블랑크 작은 꽃) (줄무늬는 껍질을 벗기고 둥글게 썬다)
  
• 당근-스틱
  
• 콜리 플라워-florets
  
• 체리 또는 포도 토마토-전체 떠나
  
• 오이-껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 두꺼운 조각으로 자릅니다.
  
• 녹색 콩-끝을 제거하고 전체를 남겨 둡니다. (밝은 색상을위한 블랑크)
  
• 파-뿌리와 녹색 상판을 제거하십시오 (상판을 장식하여 플래터를 장식하십시오).
  
• 버섯-바닥을 제거하고 전체를 남겨 둡니다.
  
• 무는 3 ~ 4 개의 얕은 컷을 무로 만들고 찬물에 담아 선명도를 없애면 찬물은 무가 장미 꽃 봉오리처럼 열립니다.
  
• 옐로우 스쿼시-스틱과 라운드
  
• 호박-스틱과 라운드
  

큰 플래터로 정리하십시오. 딥으로 봉사하십시오.

구운 고추 딥

성분

3 큰 빨간 피망
1 작은 흰 양파
발사믹 식초 2 티스푼
마늘 2 쪽
1/2 작은 술 고추 조각
올리브 오일 1 큰술
소금과 후추

지도

예열 브로일러.

고추를 육계에 놓고 사방에 숯이 나올 때까지 요리하고 자주 10 분 정도 돌린다. 육계에서 꺼내 식힌다. 고추를 껍질을 벗기고 씨앗과 코어를 제거하십시오. 고추와 남은 재료를 블렌더에 넣고 거친 혼합물로 퓌레를 만듭니다. 필요한 경우 소금이나 후추를 더 맛보고 첨가하십시오.

약 1 컵을 만듭니다.

오이 딜 드레싱

성분

중간 크기의 오이 1 개, 껍질을 벗기고 파종하고 잘게 다진 것
파인트 플레인 요거트 1 개
딜 잡초 1/2 티스푼
마늘 가루 1/4 작은 술
드라이 머스타드 1-1 / 2 작은 술
소금과 후추 맛

지도

오이를 배수하고 말린 다음 남은 재료에 섞으십시오. 2 ~ 3 시간 동안 식히십시오.
6 ~ 8 인분.

비디오 지침: 타르타르소스 만드는법 tartar sauce (할 수있다 2024).