그랑 빈 데 보르도는 무엇을 의미합니까?

• 할 수있다 5, 2024

금색 타원형으로 장식 된 웅장한 집의 모습을 담은이 라벨에는 상단에 금색으로 'Grand Vin de Bordeaux'라는 자랑스러운 단어가있었습니다. 내 특파원은 병에 선물을 받았고 와인에 대해 거의 알지 못했기 때문에 병이 얼마나 가치가 있는지 이메일을 보냈습니다.

그의 예비 온라인 검색 결과 1855 년에 보르도 와인이 어떻게 분류되었고 일부 '그랜드 빈'은 병 당 1,000 달러 이상 가치가있는 것으로 밝혀졌습니다.

그의 병은 1971 년 빈티지 였으므로 40 세 이상이되었으며 오래된 와인이 가치가 있다는 것도 알았습니다.

그러나 그는 와이너리 이름과 그 명칭에 관한 중요한 정보를 포함하지 않았습니다.

약 10,000 개의 명명 된 와이너리가 있으며, 비슷한 이름을 가진 이름이 있고 일부는 동일한 이름을 가지고 있으므로 식별을 돕기 위해 이름과 명칭이 모두 필요합니다.

그 명칭은 '보르도'였으므로 이름은 중요하지 않았습니다. 와인은 유명한 와이너리에서 나온 것이 아닙니다.

하지만 라벨에 'Grand Vin de Bordeaux'라는 문구는 어떻습니까? 진실은 그것이 미국산 와인에 대해 '예약'만큼 의미가 있다는 것입니다. 이 성명은 실제로 보르도 와인 지역에 포함 된 것을 자랑스럽게 자랑합니다. 별자리 시스템은 해당 지역을 라벨에 이름이 표시되는 작은 영역으로 나누므로 보르도라는 단어는 표시되지 않습니다.

10,000 개의 와이너리 중에서 단 몇 곳만이 세계적으로 유명하고 귀중합니다. 포도 수확이 좋은 와인은 나이가 들어감에 따라 가치가 증가하지만 보르도 와인은 수년에 걸쳐 향상 될 수 있지만 40 년은 너무 길며 1971 년은 빈티지가 아니 었습니다.

나는 특파원이 저녁 식사와 함께 병을 열 었으나 손에 여분을 갖도록 제안했다.

포럼에서 와인에 대해 이야기하십시오.

Peter F May는 마릴린 메를로와 벌거 벗은 포도 : 세계 각국의 이상한 와인 100 가지가 넘는 와인 레이블과 그 뒤에 숨은 이야기가 있습니다. PINOTAGE : 남아프리카 고유 와인의 전설 뒤에 피노 티지 와인과 포도의 비하인드 스토리입니다.

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