새콤 달콤 미트볼 레시피

• 할 수있다 3, 2024

새콤 달콤한 미트볼은 파티 전채로 완벽한 곳입니다. 단맛과 신맛 소스를 곁들인 갈은 소고기와 돼지 고기 미트볼의 조합은 칵테일 파티에서 가장 좋아하는 음식입니다. 이 미트볼은 더 작게 만들어 백미보다 맛있는 식사로 제공 될 수 있습니다. 이 지침의 비디오를 보려면 여기를 클릭하십시오. 즐겨!

½ lb 그라운드 척
지상 돼지 고기 1/2 파운드
대파 1 개
간장 1 큰술
½ tbsp shao hsing wine
중간 크기의 달걀 1 개
¼ tsp ginger은 생강
1 큰술 옥수수 전분
튀김 용 땅콩 오일

소스:
쇠고기 국물 ½ 컵
밥 식초 ¼ 컵
설탕 1/4 컵
간장 1 큰술
2 큰술 케첩
1 큰술 옥수수 전분

1. 손으로 그라운드 척과 그라운드 돼지 고기를 함께 섞은 다음 육류 혼합물을 따로 보관하십시오.


2. 파를 찬물로 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 그런 다음 그것을 작은 조각으로 자르고 따로 보관하십시오.


3. 육류 혼합물에 간장, shao hsing wine 및 egg를 넣으십시오. 손으로이 재료들을 철저히 섞으십시오. 그런 다음 갈은 생강과 다진 파를 넣고 완전히 섞습니다.


4. 다음으로 한 번에 조금씩 옥수수 전분을 천천히 넣고 고기 혼합물 전체에 고르게 분포 될 때까지 섞습니다.


5. 옥수수 전분이 고기에 섞이면 미트볼 만들기를 시작할 수 있습니다. 완성 된 미트볼을 놓을 수 있도록 쿠키가없는 쿠키 시트를 따로 보관하십시오. 그런 다음 손으로 고기로 가득한 스푼을 1 인치 크기의 공에 굴려 쿠키 시트에 올려 놓습니다. 그런 다음 나머지 미트볼을 계속 굴립니다. 전채 대신 접시로 제공 할 계획이라면 직경이 약 ½ 인치 인 작은 미트볼을 만드십시오.


6. 미트볼이 굴리면 소스를 준비하십시오. 큰 컵에 옥수수 전분을 제외한 모든 소스 성분을 함께 섞어이 혼합물을 따로 보관하십시오.


7. 작은 컵에 옥수수 녹말이 녹을 때까지 물과 약간의 물을 섞은 다음 따로 보관 해 둡니다.


8. 일반 대형 비 스틱 팬의 바닥에 땅콩 오일 1/4 인치를 넣고 높은 온도로 가열합니다.


9. 오일이 뜨거우면 중간과 중간 사이에서 열을 낮추십시오. 그런 다음 미트볼을 넣고 팬 크기에 따라 한 번에 약 9 개씩 요리하십시오. 열쇠는 냄비를 과도하게 밀착시켜 고르게 요리 할 수 ​​있도록하는 것입니다.


10. 약 1 분 동안 또는 바닥에 갈색이 될 때까지 요리하도록합니다. 그런 다음 다른쪽으로 굴려서 1 분 더 요리 한 다음 다시 굴리십시오. 매분 4 ~ 5 분 동안 계속해서 요리하고 구르십시오. 이것들을 요리하는 열쇠는 끊임없이 그들을 확인하고 갈색으로 굴리는 것입니다. 더 작은 미트볼을 만들면 약 2 ~ 3 분 정도 요리 시간이 줄어 듭니다.


11. 갈색으로 익 으면 익히고 접시에 올려 놓습니다. 그런 다음 나머지 미트볼을 배치로 계속 요리하십시오.


12. 미트볼이 모두 익 으면 기름을 제거하고 팬을 완전히 닦아냅니다.


13. 그런 다음 소스 혼합물을 팬에 넣고 끓입니다.


14. 끓으면 옥수수 전분 혼합물을 넣고 두꺼운 때까지 저어줍니다.


15. 소스가 두꺼워지면 미트볼을 넣고 소스가 완전히 코팅 될 때까지 저어줍니다. 그런 다음 열에서 제거하십시오.


16. 서빙하려면 접시에 놓고 각 미트볼의 중앙에 색깔 이쑤시개를 놓습니다. 이것은 맛있고 재미있는 전채를 만듭니다. 작은 미트볼을 요리로 제공하는 경우 그릇에 넣고 흰 쌀과 함께 제공하십시오. 약 18 가지의 전채 요리와 3 개의 정기 서빙을 제공합니다.



비디오 지침: 미트볼(1) 영어레시피 번역, 새콤달콤 meatballs 영어레시피번역, 레시피로 배우는 영어, (할 수있다 2024).



새콤 달콤한 미트볼 레시피, 중국 음식, 중국식, 레시피, 전채, 미트볼, 중국 미트볼, 새콤 달콤한 미트볼, 새콤 달콤한 미트볼 레시피, 중국 미트볼 레시피