중국 요리 통관

• 4 월 27, 2024

모든 국가에는 고유 한 전통 관습이 있습니다. 음식과 저녁 식사를 위해 손님을 초대하는 방법에 관해서는 국가와 문화에 따라 다양한 맛, 음식 또는 음식 제공 방식을 접할 가능성이 높습니다. 중국인에게는 음식, 특히 건강에 좋은 음식이 매우 중요합니다. 그들은 우리가 먹는 것에주의를 기울이는 것이 얼마나 중요한지를 보여주는 말을합니다.“약보다 음식을 먹는 것이 더 좋습니다.”

중국인들은 그들이 먹는 것에 대해 매우 신중합니다. 그들은 건강한 삶을 살기 위해 최선을 다해 음식을 준비하려고합니다. 그러나 음식을 제공하는 방법은 제공되는 음식의 종류만큼 중요합니다. 식사 활동의 중요성은 시간이 지남에 따라 사람들의 삶의 다른 측면에 들어 왔습니다. 홍보를위한 의정서와 가족의 저녁 식사 외에도 새해 저녁 식사, 축제, 결혼식, 장례식, 출생이 관습이되었습니다.

사회 생활에서, 홍보를 위해 저녁을 먹는 것이 일반적입니다. 친한 친구와 친척 사이의 관계는 매우 일반적입니다. 출생이나 새로운 장소로 이사하는 등 중요한 일이 생기면 선물을 받고 방문하는 것이 일반적입니다. 이 경우 주최자가 생각할 수있는 유일한 것은 손님에게 무엇을 제공 할 것인가입니다. 호스트는 손님을 기쁘게하기에 충분한 양의 훌륭한 음식을 준비해야합니다.

다른 저녁 식사 유형은 비즈니스 저녁 식사입니다. 사업가는 저녁 식사를하는 동안 사업을하는 데 익숙합니다. 저녁 식사가 끝나면 거래가 완료되어야합니다!

각 지역마다 고유 한 관습과 전통이 있기 때문에 손님에게 제공되는 음식은 지역에 따라 다릅니다. 과거에 베이징에서 손님에게 파스타를 제공했다면 이는 손님에게 숙박 요청을 받았음을 의미합니다. 손님이 머무를 경우, 주인은 "지아오 지"감사를 표시하기 위해 만두. 친한 친구를 방문 할 때,"징 바지 안”(8 가지 종류의 케이크)가 선물로 제공됩니다.

중국 남부의 일부 마을에서는 주인이 손님에게 차를 제공 한 후 부엌으로 가서 케이크를 만들기 시작합니다. 케이크가 준비되면 손님이 케이크를 맛 보도록 초대하면 주최자가 주 식사 요리를 시작합니다.

중국 동부의 푸 지안 (Fu Jian Province)에 위치한 천 저우 (Quanzhou)에서는 방문 손님에게 과일을 제공합니다. 이것은 ... 불리운다 "티안 티안"는 현지 사람들이"달콤한 달콤한 "을 의미합니다. 이것은 또한 손님이 디저트를 먹으라는 초대를 의미합니다. 제공되는 과일은 현지 방언에서“만다린을 포함합니다.주만다린을 의미하는 ""는 "지운이 좋은 것을 의미합니다. 이것은 행운을 기원하며 손님을위한 만다린과 같은 좋은 삶을 원한다는 것을 상징합니다.

중국마다 지역마다 전통이 다릅니다. 베이징 지역에서는 식사에 8 개의 차가운 음식과 8 개의 뜨거운 음식이 있어야합니다. 중국 북부 헤이룽장에서 손님을위한 요리의 수는 짝수 여야합니다. 그리고 일부 지역에서는 식사에 생선을 제공해야합니다. 물고기는 가족이 부유하고 더 있다는 것을 의미합니다.

모든 문화와 마찬가지로 약혼과 결혼식 만찬은 중국 문화에서 중요한 장소입니다. 가장 멋진 저녁은 결혼식 저녁입니다. 중국 북부의 산시 성에서는 각 요리의 이름이 다릅니다. 첫 번째 요리는 붉은 고기입니다. 빨간색으로,“가족 전체가 행복으로 가득 차있다”는 표현입니다. 두 번째 요리는“행복한 가족”입니다. 이것은 온 가족이 함께 모여 행복의 혜택을 누릴 수 있음을 의미합니다. 세 번째 요리는 Babaofan입니다. 이 요리는 쌀, 중국 감, 나리 속, 말린 과일 및 수련의 씨앗을 포함하여 8 가지 성분으로 구성됩니다. 이 요리는 서로 사랑하고 결혼 한 부부가 끝날 때까지 함께있을 것임을 상징합니다.