쇠고기 산 마르코 캐서롤 레시피

• 할 수있다 10, 2024

이 쇠고기 요리는 맛이 좋으며 천천히 밥솥에 쉽게 맞출 수 있습니다.

쇠고기 산 마르코 캐서롤 레시피

성분

• 둥근 로스트의 2 파운드의 눈
• 양파 1 개
• 1 16 온스 캔 이탈리아 토마토
• 베이 리프 1 개
• 잘게 썬 신선한 베이 리프 1 큰술
• 1/4 컵 레드 와인
• 올리브 오일 4 테이블 스푼
• 1/4 작은 술 소금
• 1/4 tsp 후추, 갓 갈은

지도

1. 로스트를 1 "조각으로 자릅니다.
2. 양파를 잘게 썬다.
3. 네덜란드 오븐에서 중간 열에 2 Tbs 올리브 오일을 가열합니다.
4. 양파를 넣고 반투명해질 때까지 요리하십시오.
5. 남은 재료를 팬에 넣고 잘 저어줍니다.
6. 스토브 상단에서 제거하십시오.
7. 팬을 덮고 2 시간 동안 300도 오븐에서 요리하십시오.

노트 : 이 요리는 폴렌타, 으깬 감자, 쌀 또는 버터가 든 간단한 파스타와 잘 어울립니다.
슬로우 쿠커에서 이것을 요리하려면 슬로우 쿠커 바닥에 올리브 오일 2 Tbs를 넣고 다른 모든 성분을 첨가하십시오. 양파를 먼저 요리 할 필요가 없습니다. 낮은 곳에서 4 시간 동안 요리하십시오.

슬로우 쿠커 팁 :

• 재료를 추가하기 전에 고치기를 예열하거나, 느린 밥솥에서 박테리아가 행복한 집을 찾지 못하도록 처음 한 시간 동안 가장 높은 온도에서 요리하십시오.
• 고기를 천천히 밥솥 바닥에 놓고 열에 적절히 노출되도록하십시오.
• 슬로우 쿠커를 너무 채우지 마십시오. 적절한 음식 대 열 비율을 갖기 위해서는 1/2에서 2/3로 채워야합니다.
• 피크하지 마십시오! 슬로우 쿠커 뚜껑을 열면 온도가 낮아집니다. 재료를 저어도 괜찮지 만 너무 자주는 아닙니다.
• 슬로우 쿠커는 양념을 부드럽게하기 때문에 40 마늘 클로브 치킨과 같은 레시피를위한 완벽한 수단입니다.