식료품 저장실 및 구개 요리 책 검토
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표제: 식료품 저장실 및 구개 : 아카디아 음식 기억 및 재발견
저자: 사이먼 티볼트
게시 됨 : 2017 년 6 월 11 일 님 버스 출판
페이지 수 : 224
커버 가격 : $34.95



요리 책의 목적은 물론 새로운 레시피를 소개하고 독자들에게 레시피를 만드는 방법을 가르치는 것입니다. 그러나 가끔씩 요리 책이 나옵니다. 식료품 저장실 및 구개 : 아카디아 음식 기억 및 재발견 한 번 그런 요리 책입니다. 아카디아 음식은 우리에게 미스터리이며,이 훌륭한 요리 책을 읽은 후에는 대부분 집에서 아카디아 음식을 준비하고 사랑하는 사람들에게 소개하고 싶을 것입니다.

이 책에는 French Canadian Tourtière와 같은 캐나다 고전이 포함되어 있습니다. 대황 커스터드 파이에는 훌륭한 요리법과 휴일에 딱 맞는 크랜베리 ​​푸딩 요리법이 있습니다. 감자 양배추 요리법은 매우 좋고 겨울철 반찬입니다. 독특하고 맛있는 빵에 관한 섹션도 있습니다.

레시피는 따르고 이해하기 쉽습니다. 요리사가 완성 된 요리가 어떻게 보이는지 볼 수 있도록 아름다운 그림이 있습니다. 책에 약간의 개성을 부여하는 골동품 조리법뿐만 아니라 현지 색상의 사진도 있습니다.

요리 분위기가 좋지 않은 사람들을 위해, 이것은 게으른 날에 따뜻한 구석에 웅크 리고 읽을 수있는 훌륭한 책입니다. 모험심이 느껴지는 날에는 입맛을 돋우는 요리법과 모든 사람을 만족시키는 영감을주는 그림이 많이 있습니다. 조리법 중 어느 것도 특히 어렵지 않으므로 요리를 처음부터 고급 요리에 이르기까지 적합한 책입니다. 모든 사람에게 어필 할 레시피가 있으며, 레시피는 실제로 예상대로 나타납니다. 식료품 저장실 및 구개 : 아카디아 음식 기억 및 재발견 요리 책 컬렉션에 추가 할 수 있습니다.

이 책의 리뷰 사본을 제공해 주신 NetGalley에게 특별한 감사를드립니다.