국수 샐러드와 타이 치킨 케이크

• 할 수있다 19, 2024

국수 샐러드와 타이 치킨 케이크
(가이 토드 미얌)

케이크의 경우 :
8 온스 닭 가슴살 뼈와 껍질
얇게 썬 샬롯 1 개
다진 마늘 2 쪽
1/2”신선한 뿌리 생강 껍질을 벗기고 다진
신선한 실란트로 잎 1 큰술
참기름 몇 방울
2 작은 술 소스 (남 PLAH) *
1 탭 땅콩 오일

샐러드의 경우 :
2 온스 라이스 당면
한 라임 주스
구운 참깨 2 작은 술
잘게 썬 신선한 실란트로 1 큰술

드레싱의 경우 :
½”신선한 생강 껍질을 벗기고 다진 것
1 타이 칠레 다진
1 큰술 물
2 Tbs 화이트 와인 식초 또는 코코넛 식초

고명:
실란트로 잎
껍질을 벗기고 얇게 썬 오이

순서:
오븐을 400도 F로 예열
물 냄비를 열에 놓고 끓인다. (면 요리 용)

모든 케이크 성분 (기름 제외)을 푸드 프로세서의 그릇에 넣으십시오. 결합 될 때까지 펄스에서 프로세서

닭고기 혼합물을 제거하고 4 분의 1로 나누고 평평한 케이크를 만드십시오. 손가락으로 단단히 두드려 가장자리를 고정하십시오.

프라이팬에 기름을 넣고 소용돌이를 넣어 프라이팬 바닥을 코팅합니다.

버거를 핫 프라이팬에 넣고 양쪽에서 약 2-3 분 정도 황금색이 될 때까지 볶습니다. 국수를 요리하는 동안 오븐에 4 분 동안 두십시오.

패킷 지침에 따라 당면을 요리하십시오. 찬물에 배수하여 두어 요리를 중단 한 다음 배수하고 따로 보관 해 두십시오.

샐러드 재료의 나머지를 그릇에 넣으십시오.

모든 소스 재료를 작은 냄비에 넣고 끓인다
4 분

면을 샐러드 드레싱에 넣고 버무려 고르게 코팅하십시오.

국수를 네 접시에 뿌립니다. 국수의 각 부분에 하나의 치킨 케이크를 놓습니다. 국수의 한면을 따라 여러 오이 슬라이스를 놓습니다. 추가 실란트로 잎으로 장식하십시오.

* 생선 소스 (남 Pla)는 태국의 주요 재료입니다. Golden Boy 또는 Dragon Fly와 같은 고품질의 화학 물질이없는 브랜드를 사용해야합니다. 지나치게 짜고 화학 처리 된 Tiporas 또는 Three Squid 및 기타 저렴한 브랜드를 피하십시오.

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