달콤한 피클 양념

4 월 28, 2024

이 조리법은 서리 전에 익지 않는 녹색 토마토를 사용하는 좋은 방법입니다. 녹색 토마토가 없다면 토마토 대신 2 개의 여분의 오이를 사용하십시오.

이 베스트셀러 요리 책의 레시피에는 딸기 잼과 같은 표준과 마늘 및 양파 잼과 같은 덜 일반적인 레시피가 포함됩니다. 잼과 젤리의 실제 차이점과 통조림에 가장 적합한 음식을 선택하는 방법을 읽으십시오. 잠재적으로 치명적인 식품 오염 및 기타 중요한 식품 안전 정보를 피하기 위해 보존 식품을 올바르게 보관하는 방법과 같은 안전한 통조림 사례를 배우십시오.

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사프란 리조또 알라 밀라노 레시피

4 월 2024

Saffron Risotto alla Milanese는 밀라노의 고전적인 요리법입니다. 리조또는 사프란으로 묶여있어 요리를 황금 맛으로 만듭니다. 밀라노에서 태어난 이탈리아의 최고 요리사 Gualtiero Marchesi는 각 접시 위에 금박으로 완벽하게 요리 된 Risotto Milanese를 장식하는 그의 재능과 창의성을 보여주었습니다. 이것은 몇 년...

음식과 와인

위더 힐스 와이너리에서 블렌딩 소비뇽

4 월 2024

Wither Hills는 뉴질랜드 말보로 지역 포도 재배의 선구자 중 하나였습니다. 남섬 상단 부근의 동해안에 위치한이 지역은 덩굴로 너무 추워졌습니다. 1970 년대 초에 처음으로 식목 된 말보로 소비뇽 블랑의 세계적인 성공은 그것이 이상적인 장소라는 것을 보여주었습니다. 말보로의 첫 번째 지역은 와이 라우 밸리 (Wairau Valley)로,...