혼합 야채 레시피와 찐 새우

• 할 수있다 16, 2024

신선한 찐 새우에 브로콜리, 밤, 눈 완두콩을 뿌린 후 맛있는 화이트 소스를 얹습니다. 이것은 흰 쌀밥 위에 제공 될 때 완벽한 식사를합니다.

이 조리법에서 야채와 새우는 새우를 요리하는 데 시간이 덜 걸리므로 별도로 찐 것입니다. 원하는 야채를 사용할 수도 있지만, 즈 친니 나 스쿼시와 같은 부드러운 야채를 선택하는 경우 더 단단한 야채보다 시간을 적게 따로 따로 찜해야합니다.

1 파운드 신선한 중간 새우
¼ tsp 마늘 소금
작은 브로콜리 크라운 1 개
1 밤나무를 얇게 썰을 수 있습니다
6oz 눈 완두콩

소스 성분 :
닭고기 컵 1 컵,
2 큰술 Shao hsing 와인
간장 1 큰술
백설탕 ½ 큰술
옥수수 전분 2 작은 술

1. 브로콜리 크라운을 작은 작은 꽃으로 자르고 차가운 흐르는 물로 헹굽니다. 소쿠리에서 말리십시오.


2. 밤나무 통조림을 열고 빼십시오.


3. 차가운 물로 눈 완두콩을 헹구고 소쿠리에서 말리십시오.


4. 다음으로 야채를 찜통 트레이의 단일 층에 놓아 야채를 찐다. 증기선의 크기에 따라 배치로 요리해야 할 수도 있습니다. 야채를 10 분 동안 Steam니다.


5. 야채가 익었거나 가능한 경우 별도의 찜통이 있으면 새우를 한 층에 놓고 3 분 동안 또는 분홍색으로 바뀔 때까지 찐다.


6. 야채와 새우가 모두 익었을 때 큰 서빙 접시에 넣고 던지기.


7. 그런 다음 중간 냄비에 모든 소스 재료를 함께 섞으십시오. 약간 두껍게 될 때까지 끊임없이 교반 하면서이 혼합물을 가열하십시오. 그런 다음 열에서 꺼내어 새우와 야채를 저어 섞어 완전히 섞습니다. 그런 다음 봉사 할 준비가되었습니다. 이것은 흰 밥 위에 완벽한 식사를 제공합니다. 혼합 야채와 함께 찜 새우 3 ~ 4 인분을 만듭니다.

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