어린이 친화적 인 단백질 바 레시피
나는 항상 단백질 바를 좋아했지만 항상 건강에 좋지는 않습니다. 나는 항상 나 자신과 손녀 모두를위한 건강한 스낵 레시피를 찾고 있지만 성인과 어린이 모두에게 적합한 것을 찾지 못했습니다. 디즈니 랜드 여행을 위해이 레시피를 만들었습니다! 나는 건강하고 휴대 가능하며 지속 가능하기 때문에 이것을 좋아합니다. 이동 중에 아침 식사를하거나 하루 종일 픽업 간식으로 드십시오. 성인과 아이들은 이것에 미쳐 갈 것입니다. 레시피를 두 배로 늘리고 싶을 수도 있습니다!

성분 :

2 컵 날짜, 측정 컵에 움푹 들어가고 단단히 포장 됨
무염 땅콩 3/4 컵 (볶은 것이 좋습니다)
무염 생 캐슈 3/4 컵
작은 조각으로 다진 1/4 컵 피칸
무염 해바라기 씨앗 1/2 컵
아마씨 1/4 컵 (전체 아님)
1/2 컵 건조 (무설탕) 체리 또는 크랜베리
생 (무가당) 플레이크 또는 파쇄 코코넛 1 컵
1/2 컵 미니 다크 초콜릿 칩스 (기라 델리 사용)
1/2 작은 술 바다 소금

지도:

1) 키친 닌자, 푸드 프로세서 또는 다른 유형의 블렌더 기기에서 40 초 동안 아마씨를 펄스로 갈아줍니다.

2) 뚜껑을 제거하고 날짜, 땅콩, 캐슈 및 소금을 넣습니다. 뚜껑과 펄스를 30 초 동안 교체하십시오. 블렌더의 아래쪽면을 긁어냅니다. 재료가 잘 혼합 될 때까지 중간 속도로 혼합하고 함께 누르면 혼합물이 서로 달라 붙습니다.

3) 키친 닌자를 사용하는 경우 날을 반죽 패들로 교체하십시오. 잘게 잘린 피칸, 코코넛, 말린 체리 또는 크랜베리 ​​및 초콜릿 칩을 혼합물에 첨가하십시오. 혼합물이 완전히 결합 될 때까지 혼합하십시오. 블렌더를 사용하는 경우, 혼합이 완료된 후 블렌딩 된 내용물을 그릇에 붓고, 추가 성분을 혼합 될 때까지 손으로 약동하십시오.

4) 왁스 종이나 양피지 위에 호일이나 사란 랩을 사용하지 말고 혼합물을 놓고 추가 조각으로 덮으십시오. 롤링 핀으로 또는 손으로 단단히 눌러 부드럽게 혼합물을 천천히 평평하게 펴십시오. 믹스를 롤아웃하는 동안 측면을 계속 만들어 직사각형 모양을 만듭니다.

5) 혼합물을 원하는 두께로 롤아웃하십시오. 두꺼울수록 잘 견딜 수 있습니다. 나는 약 1/2 ~ 3/4 인치 두께로 광산을 굴립니다. 1/2 인치 두께를 사용하는 경우 믹스 롤아웃이 완료되면 8 x 8 인치 정사각형이 있어야합니다.

6) 롤아웃 한 혼합물을 쿠키 시트에 놓고 2 시간 동안 냉장 보관합니다. 냉장고에서 꺼내 10 ~ 12 개의 동일한 막대로 자릅니다. 절단 막대의 줄 사이에 양피지 또는 왁스 종이 층을 배치하여 단단히 밀봉 된 러버 메이드 타입 용기에이를 쌓을 수 있습니다.

10 ~ 12 인분을 만듭니다. 밀폐 된 용기에 담아 냉장고에 2 주간 보관하십시오.

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