터키와 토마토 레시피 펜 네

• 할 수있다 15, 2024

남은 칠면조로 무엇을해야합니까? 이 맛있는 파스타 요리를보십시오.

큰 휴가 칠면조를 요리 한 후 종종 오버 오버를 남길 것입니다. 많은 조각으로 아무것도 할만 큼 크지 않을 수도 있지만이 요리는 완벽합니다.

펜네 알 타 치노
터키와 토마토 펜 네

성분

• 1 파운드 펜네 파스타
• 올리브 오일 2 테이블 스푼
• 껍질을 벗긴 마늘 6 쪽
• 신선한 로즈마리 2 개 (또는 말린 1 tsp)
• 칠면조 2 파운드 (조각 또는 조각 일 수 있음)
• 드라이 화이트 와인 ½ 컵
• 통조림, 통조림, 통조림 토마토 1 컵
• ¼ tsp 고추 부스러기
• 소금
• 1 큰술 버터
• 파마산 치즈 ¼ 컵

지도

1. 올리브 오일을 큰 프라이팬에서 중간 정도 높은 열로 가열하십시오.
2. 칼의 평평한면으로 마늘을 부드럽게 으깨십시오.
3. 마늘과 로즈마리를 기름에 넣고 익힌다. 마늘을 갈지 마십시오.
4. 필요한 경우 칠면조를 ¼ "x 1"조각으로 자릅니다. 칠면조를 넣으십시오.
5. 화이트 와인을 넣고 열을 높이 올리십시오. 약 1 분 동안 끓으십시오.
6. 토마토를 자르십시오.
7. 토마토와 고추 조각을 넣고 소금 맛을 낸다.
8. 토마토가 끓기 시작하면 열을 낮추고 뚜껑을 비스듬히 덮습니다.
9. 칠면조를 가끔씩 약 20 분 정도 돌려 요리하십시오.
10. 칠면조와 토마토가 요리되는 동안 큰 냄비에 4 쿼트의 물을 끓입니다.
11. 한 번에 모든 파스타를 넣고 잘 저어주세요.
12. 파스타가 요리 될 때 알 덴테, 그것을 배수하고 소스와 함께 던지고 버터와 치즈를 첨가하십시오.
13. 한 번에 제공하십시오.

노트 : 이 소스에 블랙 올리브를 넣을 수도 있습니다. 소스가 완성되기 5 분 전에 토마토와 칠면조에 넣습니다. Fusilli는이 청키 소스와도 좋습니다.

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