남부의 편안함을 찾으십시오

• 할 수있다 17, 2024

더운 날씨로 더위에서 첫 번째 휴식을 취하면 사람들은 좋아하는 안락한 음식 메뉴 목록을 가지고 식료품 점에 몰려 들기 시작합니다.

Comfort Food라는 용어는 실제로 1972 년에 웹스터 사전에 추가되었습니다.
이 용어는 어떤 형태 나 편안함을 가져다주는 음식으로 정의됩니다. 경고 : 편안한 음식은 대개 칼로리와 탄수화물을 의미합니다.

여기 남쪽의 편안한 음식은 구운 마카로니와 치즈, 밀가루, 비스킷, 그레이비, 옥수수 빵, 프라이드 치킨, 구운 치킨, 질식 돼지 갈비, 캐서롤, 수프, 블랙 아이드 피스, 콜라 드 그린, 고구마, 오크라로 구성되어 있습니다. 전통적으로 남부 요리사는 좋은 ol 'Sweet Tea와 과일 코 블러 또는 초콜릿 케이크의 핸드 다운 레시피와 같은 맛있는 디저트를 제공합니다.

남성과 여성 사이의 편안한 음식의 선호도에 대한 실제 연구가 수행되었습니다. 남성은 위에서 언급 한 풍성한 음식을 선호했으며 여성은 초콜릿 및 아이스크림과 같은 스낵 관련 음식을 선호했습니다.

편안한 음식을 갈망 할 때는 풍성한 아침 식사가 항상 인기가 있습니다. 전날 밤에 요리하고 냉장 한 다음 일요일 아침이되기 전에 오븐에서 끓일 수있는 요리법 교회는 국가 조식 캐서롤입니다. 소세지, 그레이비, 계란, 치즈 및 토스트는 모두 한 접시에 담습니다.

성분 :
돼지 고기 소시지 1 (16 온스) 포장
다진 파 1 개
체다 치즈 치즈 2 컵
가볍게 치는 계란 6 개
물 1 컵
우유 1/2 컵
국가 그레이비 믹스 1 (2.64oz) 패키지
1 인치 큐브로 자른 빵 6 조각
녹인 버터 2 큰술
파프리카 맛

지도:
오븐을 325도 F로 예열하십시오.
11X8 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오
소시지를 갈아서 물기를 빼십시오.
소시지와 파를 넣고 베이킹 접시 바닥에 골고루 펴 바릅니다.
났습니다 치즈와 함께 상단.
계란, 물, 우유 및 그레이비 믹스를 함께 터십시오.
베이킹 접시에 혼합물을 추가하십시오.
빵 정사각형을 균등하게 배치하십시오.
이슬비가 버터를 녹여서 파프리카로 뿌린다.
예열 된 상태에서 또는 중앙에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 40 분 동안 굽습니다.
캐서롤을 서빙하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오.
서리가 내린 오렌지 주스와 따뜻한 커피를 제공하십시오.

모래보다 더 남쪽은 무엇입니까? 나는 실제로 Grit Gooey Butter Cake의 요리법을 가지고 있습니다! 그러나 지금은 시원하거나 추운 아침에 다른 아침 식사를 기뻐하십시오.

마늘 치즈 가루

성분 :
1 컵 퀵 쿠킹 그릿
8 온스 났습니다 체다 치즈
¼ 컵 버터 또는 마가린
½ tsp. 소금
½ tsp. 마늘 가루
지상 고추의 대시
구타 계란 2 개

지도:

오븐을 350 도로 예열하십시오. 포장 방향에 따라 그릿을 준비하십시오.
치즈 1 컵, 버터, 소금, 마늘 가루 및 다진 고추를 넣습니다.
치즈와 버터가 녹을 때까지 저어줍니다.
구타 된 혼합물의 1/2을 구타 란에 점차적으로 약동하십시오.
계란 혼합물을 남은 밀가루로 저어줍니다.
기름칠 된 2 qt 캐서롤에 붓습니다.
남은 치즈를 얹습니다.

설정 될 때까지 50 ~ 60 분을 굽습니다.

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