새로운 채식주의자를위한 빠른 안내서

• 할 수있다 7, 2024

채식주의자가 되겠다고 결심했을 때, 양질의 음식을 선택하기가 너무 어려워 여전히 만족스러운 느낌을 가지게 될까봐 두려웠습니다. 생각만큼 어렵지 않으며 선택할 수있는 음식이 많기 때문에 쇼핑을 할 필요가 없습니다. 대부분의 지역 식료품 점에는 기본 사항이 있습니다.

먼저 당신은 항상 당신이 주요 음식 그룹에서 충분히 얻고 있는지 확인하고 싶습니다. 실제로 필요한 비타민과 미네랄을 매일 섭취 할 수 있도록 채식주의자를위한 식품 피라미드가 있습니다. 기본 분석은 다음과 같습니다.

통 곡물 – 여기에는 곡물 빵, 쌀, 파스타, 크래커 및 국수가 포함됩니다. 나이와 칼로리 요구에 따라 하루에 6 ~ 12 ½ 컵을 섭취해야합니다.

콩류와 간장 – 여기에는 렌즈 콩, 완두콩 및 템페 및 두부와 같은 모든 콩 제품이 포함됩니다. 신장, 가반 조, 해군 및 핀토와 같은 콩이 포함됩니다. 하루에 1 ~ 3 ½ 컵 분량을 섭취해야합니다.

과일과 야채 – 채소에는 칼라, 양배추, 양배추 및 브로콜리와 같은 신선한 채소가 포함됩니다. 양파, 토마토, 스쿼시, 녹두, 피망 및 계절에 다른 야채와 같은 다른 야채. 과일의 경우 사과, 체리, 딸기, 바나나, 파인애플, 복숭아 및 기타 계절 과일을 포함 할 수 있습니다. 하루에 6 ~ 9 ½ 컵의 야채와 3 ~ 4 ½ 컵의 과일을 섭취해야합니다. 여기에는 과일 및 야채 주스도 포함됩니다.

견과류와 씨앗 – 여기에는 아몬드, 호두, 피칸 및 마카다미아가 포함됩니다. 일부 씨앗은 호박, 아마 및 해바라기이며 견과류와 씨앗 버터를 포함 할 수도 있습니다. 서빙은 하루에 ¼ 컵, 버터 하루에 3-4 큰술을 섭취해야합니다.

지방과 기름 – 여기에는 올리브, 홍화, 카놀라, 참깨 및 코코넛과 같은 오일이 포함됩니다. 다른 지방에는 유제품 및 간장 스프레드 및 마가린 버터가 포함될 수 있습니다. 서빙은 하루에 2 ~ 3 큰 스푼이어야합니다.

유제품과 계란 – 여기에는 젖소와 염소 우유, 치즈, 사워 크림 및 코티지 치즈가 포함됩니다. 서빙은 일반적으로 1 ~ 2 ½ 컵의 유제품입니다. 식단에 계란을 추가하면 일주일에 1 ~ 3이 좋습니다. 원할 경우 유제품을 콩, 쌀 및 기타 강화 우유로 대체 할 수 있습니다. 그들이 칼슘을 첨가했는지 확인하십시오.

과자 – 이것은 매우 제한적이어야하며 일주일에 3-4 번의 과자 만 섭취해야합니다.

음식 피라미드에서 선택하면 추측하는 것보다 쉬워지고 각 범주에서 적절한 양을 얻을 수 있습니다. 기억해야 할 것은 비타민 B-12를 충분히 섭취하는 것입니다. 우유 나 계란 제품과 같은 아주 작은 동물성 단백질을 섭취하는 경우 B-12 보충제를 섭취 할 수 있습니다. B-12는 정제, 캡슐 또는 액체 형태로 제공되므로 간단하고 편리합니다. B-12가 첨가 된 강화 곡물 곡물도 좋습니다.

일단 전환하고 음식 피라미드를 사용하면 몸에 필요한 비타민을 섭취하고 동시에 신념에 따라 생활하는 것을 편안하게 느낄 수 있습니다. 8-8 온스의 물을 섭취하는 것이 좋습니다. 하루에 안경, 하루에 10 ~ 15 분 동안 비타민 D를 활성화하고 매일 운동하고 7 ~ 8 시간 동안 충분한 수면을 취하십시오. 이것은 당신의 건강한 새로운 생활 양식을 완성해야합니다.

비디오 지침: 채식 확산...편의점에 '비건' 간편식 속속 등장 / YTN (할 수있다 2024).