필라델피아 위크 헤럴드 최고의 맥주 도시

• 할 수있다 6, 2024

내가 백파이프의 비명 소리로 나팔 소리를 내거나주의를 끌 수 있다면 필라델피아! 겨울잠이 끝나고 2011 년 Philly Beer Week가 다가오고 있습니다. 당신의 두뇌에서 거미줄을 흔들어 축하를 시작하자. Philly Beer Week는 2011 년 6 월 3 ~ 12 일부터 햇볕이 잘 드는 날씨에 일어납니다.

2008 년 필라델피아 미디어 분야에서 Joe Sixpack으로 더 잘 알려진 Don Russell은 그의 책을 시작했습니다. Joe Sixpack의 Philly Beer Guide : 미국 최고의 맥주 마시는 도시에 대한 기자의 메모. 이 나라의 다른 지역에서는 필라델피아의 말이 뻔뻔스러워 보였다. 결국 필라델피아는 미국의 다른 맥주 도시들보다 우선했던 것은 무엇입니까?

최고의 맥주 도시를위한 명예로운 경쟁자

오레곤 주 포틀랜드는 윌러 멧 계곡에 자리 잡고 있으며 윌러 멧 강 양쪽에 쏟아져 있습니다. 그것은 미국에서 가장 유명한 홉 재배 지역 중 하나의 중심부에 있으며 불런 유역에서 결정질 물을 가져옵니다. 2010 년 통계에 따르면 포틀랜드는 도시 한도 내에서 38 개의 맥주 양조장을 자랑하며, 이는 다른 도시보다 많은 양조장의 허브가되고 있습니다. 현지인들 사이에서 포틀랜드는 비어 바나, 2004 년 켄 웰스 (Ken Wells)에 의해 반향 된 감정, 보리 여행 : 미국 맥주 문화를 통한 여행.

대중은 홉, IBU, 독창적 인 중력 및 맥주 스타일에 대해 잘 교육을 받았습니다. 가장 얇은 스트립 클럽에서도 다양한 종류의 생맥주를 찾는 것은 드문 일이 아닙니다. 영화관조차도 맥주를 제공합니다. 잘 알려진 McMenamins에는 포틀랜드에 8 개의 영화관이 있으며 수제 맥주와 피자를 제공하고, 입장료를 줄이며, 코미디 공연, 텔레비전 스포츠 행사 및 최신 영화를 제공합니다. 실제로 2006 년 이래 포틀랜드의 별명은 비어 타운, 톰 포터 시장이 공식적으로 세례를 받았다. 포틀랜드는 오레곤 맥주 커뮤니티의 중심이지만 주변 지역에도 맥주 생산이 풍부합니다. Oregon Brewers Guild에 따르면, "현재 오리건 주 48 개 도시에서 112 개의 양조 시설을 운영하는 81 개의 양조 회사가 있습니다."

콜로라도 주 덴버에는 그레이트 아메리칸 맥주 축제와 브루어스 협회가 있습니다. 덴버는 다른 도시보다 1 인당 양조장이 더 많으며 주 내 120 개의 수제 맥주 양조장이 있습니다. Colorado Brewers는 2010 Great American Beer Festival에서 다른 어떤 주보다 많은 메달을 획득했습니다.

노스 캐롤라이나의 작은 애쉬 빌 (Anyville)도 맥주를 마시는 위대한 도시로서 각광을 받고 있습니다. 2004 년에는 도시 한도 내에서 수제 맥주 양조장이 3 명에 불과했지만 그 수가 9 개로 늘어 났으며 인근 교외에 3 명이 추가되었습니다. 애쉬 빌은 노스 캐롤라이나 브루어 길드와 애쉬 빌 브루어스 연합 사이에 강한 유대를 형성했으며 이미 비공식 찰리 파파 지안이 inspecter.com에서 개최 한 최고의 맥주 도시로 여론 조사.

이것은 맥주의 세계에서 무거운 검을 휘두르는 샌프란시스코 또는 캘리포니아 샌디에고를 불신하는 것이 아닙니다. 다른 강력한 경쟁자는 Washington, Seattle; 일리노이 주 시카고; 텍사스 오스틴; 워싱턴 DC / 볼티모어 MD; 보스턴, 매사추세츠; 미주리 주 세인트루이스; 그리고 뉴욕시.

필라델피아 주간 – 왜 필라델피아?

왜 필라델피아? 1850 년대와 1900 년대 초 사이에 필라델피아 경계 내에서 90 개의 양조장이 운영되었으며 외곽 지역에서 100 개의 양조장이 운영되었습니다. 도시의 북서쪽 지역은“브루어 타운 (Brewerytown)”으로 알려져 있으며, 어업과 켄싱턴 (Kensington)쪽으로 동쪽으로 확장되어 1920 년에 금지가 산업을 무너 뜨릴 때까지 꾸준히 성장했습니다. 필라델피아에서 북서쪽으로 95 마일 떨어진 1829 년에 설립되었으며, 금지 기간 동안 맥주 근처에서 생산했습니다. Yuengling은 미국에서 가장 오래 지속되는 양조장입니다. Philadelphians는 전투기입니다. 록키를 기억하십니까?

필라델피아시 한도 내에는 현재 7 개의 양조장과 맥주 양조장이 있으며, 뉴저지 인근 델라웨어 강 건너편을 포함하여 외곽 교외에는 30 개가 넘습니다. 펜실베이니아 주 전역에서 현재 75 개가 넘는 양조장이 있습니다. 2010 년 2 월호에서 Maxim Magazine은 필라델피아를 미국 최고의 맥주 도시. 비어 인스티튜트가 보유한 수치에 따르면 필라델피아의 맥주 산업은 6,000 명을 고용하고 있으며 연간 임금은 1 억 3 천만 달러에 달합니다.

역사가 풍부하고 최신 기술을 갖춘 필라델피아는 다양한 행사와 행사장을 다양하게 지원합니다.펜실베이니아 대학교 고고학과 인류학 박물관, City Tavern 또는 McGillin 's Olde Ale House의 성벽 안에서 행사를 축하하거나 2001 년에 개장 한 독립 방문객 센터 또는 지속 가능한 건물 인 Comcast Center에서 개최 될 수 있습니다. 100 피트 높이의 겨울 정원 입구가있는 유리 메모리 스틱처럼 구름에 닿습니다. J. Ward Larkin이 해석 한 역사와 맥주의 상징 인 벤 프랭클린은 또 누구입니까?

2008 년 Don Russell, Tom Peters 및 Bruce Nichols가 Philly Beer Week를 설립하면서 필라델피아는“미국 최고의 맥주 마시는 도시”라는 슬로건을 받아 들인 것 같습니다. 첫해에 Philly Beer Week는 첫 10 일 동안 400 개가 넘는 맥주 이벤트를 후원했습니다. 주. Philly의 맥주 주가 10 일 동안 지속된다는 의미에 대해 웃을 수도 있지만 10 일 주가 그렇게 드문 일은 아닙니다. 고대에는 켈트족은 주 9 일 밤을 사용했으며 에트루리아 인과 로마인은 8 일주기를 사용했습니다. Aztecs와 Mayans는 13 일주기를 사용했습니다. 소련은 1940 년까지 5-6 주 사이에서 변동했다. 오늘날에도 인도네시아의 자바 사람들은 5 일 주를 사용한다.

Philly Beer Week는 2009 년까지 700 건이 넘는 행사를 등록했으며 2010 년에는 필라델피아 지역의 공식 맥주 행사가 1,000 건을 돌파했습니다. 일부 참가자들은이 10 일 동안 너무 많은 중복 이벤트가 높은 참석률을 유지할 수 있는지에 대해 의문을 가졌습니다. 2008 년 필라델피아의 인구는 150 만 명이었으며, 2010 년에 다시 성장하기 시작했습니다. 주변 교외 인구의 수는 580 만 명으로 증가했습니다. 추가 장소에서 더 큰 성공률을 거둘 수있는 잠재력은 여전히 ​​강합니다.

필라델피아는 미국에 맥주 도시가 너무 많아서 작업을 중단했습니다. Philly Beer Week는 매년 운동량이 증가하면서 2008 년에 시작되었습니다. 문제는 초기 단계에서 국가적 관심을 사로 잡는 초기 행복감을 오래 지나서 계속 진행하는 데 있습니다. 양조장, 양조장, 맥주 바 및 레스토랑은 Philly Beer Week에 헌신적으로 참여함으로써 유명한 맥주 및 음식 도시로 건강한 명성을 유지할 것입니다. Philly Beer Week의 공동 창립자이자 이사 인 Don Russell은“처음부터 25 개 이상의 다른 미국 도시가 필라델피아의 맥주 주를 시작한 성공을 모방했습니다.

Philly Beer Week 기금은 양조장, 양조장, 유통 업체, 술집, 식당 및 기타 장소를 포함하여 참가자가 지불 한 수수료를 통해 지원됩니다. 크래프트 맥주를위한 공개 방송 시스템이며 헌신적 인 후원이 필요합니다. 공식 참여의 이점에는 인쇄 매체 파트너 인 Philadelphia Weekly, Philly Beer Week 웹 사이트, 소셜 미디어 네트워크 및 홍보 대행사를 통한 Philly Beer Week의 홍보가 포함됩니다.

공식 참가자는 또한 예선을 개최하고 매년 Philly Beer Geek Competition에 참가할 수있는 경쟁자를 후원 할 수 있습니다. 이 대회는 Philly Beer Week에서 공식적으로 승인 한 것으로 Philadelphia Beer에 대한 가장 보편적 인 지식과 열정을 나타내는 개인에게 보상을 제공합니다. Philly Beer Geek의 우승자는 맥주 중심 상금 $ 1,000.00 이상의 캐시를 집으로 가져와 1 년 동안 권위있는 타이틀을 전달합니다. 현지 맥주 잡지 및 웹 기사에 대한 기록, 지역 내 명예의 손님으로 참여할 수있는 혜택이 있습니다. 다음 해 Philly Beer Week를 개최하기 위해 Opening Tap Celebration에 맥주 이벤트와 선불 참가.

다음 Philly Beer Geek가 될 수있는 기회를 꿈꾸는 사람들은 Philly Beer Geek 웹 사이트 (www.phillybeergeek.com)에서 정보를 검토하고 업데이트 사항을 확인해야합니다. 열정을 보여주고 지역 회장에게 후원을 요청하십시오. 미국 최고의 맥주 마시는 도시라는 필라델피아의 명성은 훌륭한 이벤트, 맛있는 음식과 맥주 저녁 식사, 필라델피아 맥주에 대한 대중의 지식과 열정의 결합에 달려 있습니다.

건배!

사진은 (위에서) : Don Russell; J. 워드 라킨과 돈 러셀; 설탕 엄마; Philly Beer Geek 2010 스티브 호크