Tom Yum Broth의 태국 스타일 원톤

• 할 수있다 19, 2024

우리는 항상 태국의 톰 얌 수프뿐만 아니라 중국의 원톤 수프를 좋아했습니다. 나는 태국인 트위스트와 함께 원톤 스를 만들기로 결정했으며 아시아 풍미의 융합은 이제 가족과 친구들에게 인기가되었습니다.

원톤이 나중에 사용하기에 잘 얼어 붙음으로써 미리 식사를하기위한 훌륭한 요리법이기도합니다.

Tom Yum Broth의 태국 스타일 원톤
Mary-Anne의 부엌에서

성분 :

1 파운드 마른 살코기
1 / 2 # 다진 생 새우 고기
1 작은 술. 다진 생강
다진 마늘 3 쪽
잘게 다진 파
2 개의 Tbl. 다진 실란트로
1 잘게 다진 레몬 그라스 (파운드)
3 쌍 Magrood (Kaffir Lime) 잎은 잘게 iver니다
6-10 잘게 썬 타이 드래곤 칠레를 더운 맛으로
다진 물 밤 6 개
1 탭. 굴 소스
1 작은 술. 구운 참기름
관대하게 뿌리는 흰 후추
1 탭. 생선 소스
3 개의 탭. 옥수수 전분

철저히 섞은 다음 1-2 알의 계란을 넣고 다시 섞는다

1 팩. 원톤 포장지
따뜻한 물 그릇에 손가락을 담그면 4 개의 모서리를 막을 수 있습니다.
톤 포장지.

물 10 컵

2 큐브 Knorr Tom Yum
1 탭 탭 Tom Yum / 사워 스프 페이스트
레몬 줄기 2 개를 1/3로 자르고 반으로 줄임
냄비에 던지기)
카피 르 라임 잎 3 쌍 (보통 풍미를 내기 위해 구부리거나 주름지다)


예비:

모든 재료를 혼합하고 30 분 동안 그대로 두십시오.

그런 다음 만두를 만드십시오.

깨끗한 작업대에 포장지를 깔고 포장지 중앙에 충전물 1 티스푼을 넣으십시오.

가장자리를 서로를 향해 접고 축축한 가장자리를 따라 꽉 쥐십시오.
봉투를 만드십시오. 접 히고 밀봉되면 접힌면의 두 모서리
손가락 끝으로 촉촉하게 펴서 짜냅니다.
만두와 같은 활을 만듭니다. 완성 된 각 톤을 밀가루 트레이에 놓으십시오
표면에 달라 붙지 않도록

원 톤을 버블 링 브로 쓰에 넣고 떠서 반죽 할 때까지 요리
반투명합니다. 일반적으로 5 ~ 7 분이 걸립니다. 큰 덩어리를 추가합니다
토마토와 마지막 2 분 요리. 원하는 경우 슬라이스를 추가 할 수도 있습니다
복 쵸이 및 4 분의 흰색 신선한 버섯 및 / 또는 통조림 짚 버섯
당신이 원 톤을 던질 때.

서빙하기 전에 레몬 잔디 줄기와 카피 르 라임 잎을 제거하십시오.

하나의 신선한 라임 주스를 짜서 맛보십시오
생선 소스를 넣어 맛보십시오.

개별 그릇에 국자 :

실란트로 잎과 얇게 썬 파.

* 자신의 페이스트를 만들고 싶다면 그 요리법도 줄 수 있습니다.

약간의 추가 원톤을 만들고 얼리려면 건조 시키십시오.
지퍼 잠금 백에 넣기 전에 완전히 쌀가루로 먼지가 쌓이는 것을 방지합니다. 이것은 매우 빠른 맛있는 식사를 할 수 있습니다. 늦은 저녁 식사에 특히 좋습니다.

저작권 : Global Access ltd, 2001