좋은 탄수화물 식품 – 좋은 탄수화물 대 나쁜 탄수화물
내 탄수화물 식품 목록은 모든 탄수화물이 어떻게 동등하게 생성되지 않는지를 보여줍니다. 건강에 좋은 탄수화물은 건강에 좋지 않은 탄수화물과 정반대로 보이는 것처럼 보이고 촉감이 좋습니다.

이 훌륭한 탄수화물 식품 목록의 "좋은 탄수화물"은 강하고 가늘고 활력이 넘치고 건강한 몸을 지원합니다. 그러나 건강에 해로운 탄수화물 식품 목록에서 "나쁜 탄수화물"을 섭취하면 당뇨병, 심장병, 관절염 및 기타 퇴행성 질환의 전반적인 위험이 크게 증가 할 수 있습니다.

자신의 영양 탄수화물 식품 목록에는 45 % ~ 65 %의 "좋은"탄수화물과 0 % "나쁜"탄수화물이 포함되어야합니다. 그러나 나쁜 탄수화물과 좋은 탄수화물 그램의 차이점을 어떻게 알 수 있습니까?

탄수화물과 탄수화물 음식이란?

탄수화물은 가장 오해 된 음식 그룹 중 하나입니다. 따라서 탄수화물이 확실히 좋고 나쁘기 때문에 모든 탄수화물이 나쁘다는 마케팅 주장에 오해하지 마십시오.

좋은 영양 탄수화물 식품 목록은 건강한 식단에 필수적인 음식으로 구성됩니다. 좋은 영양 탄수화물은 신체 활동, 적절한 기관 기능 및 최적의 건강에 필요한 비타민, 미네랄 및 에너지 연료를 몸에 공급합니다.

좋은 영양 탄수화물의 가장 좋은 공급원은 다음과 같습니다.
  • 대부분의 신선 또는 냉동 과일
  • 콩, 콩류, 견과류 및 씨앗
  • 섬유질이 풍부한 100 % 통 곡물
  • 가장 날것과 찐 야채
이 고 섬유질 식품은 비타민, 미네랄 및 중요한 식물 영양소뿐만 아니라 건강한 섬유질을 제공하기 때문에 좋은 영양 탄수화물 식품 목록의 최상위에 있어야합니다.

나쁜 탄수화물은 주로 다음에서 발견됩니다.
  • 파이,
  • 단 음료수,
  • 흰빵, 흰 쌀밥,
  • 다른 저 섬유 정제 식품.
이 고도로 가공 된 나쁜 탄수화물의 설탕은 혈류에 빠르게 흡수되어 혈당 문제를 일으 킵니다. 나쁜 탄수화물 음식의 다이어트는 체중 감량을 방해하고 체중 증가, 당뇨병 및 관상 동맥 질환에 기여하는 것으로 나타났습니다.

통 곡물, 콩, 과일, 채소 및 기타 자연적으로 건강에 좋고 가공되지 않은 건강한 탄수화물은 그 반대입니다. 좋은 탄수화물은 건강을 증진시키는 것으로 입증되었습니다.

간단하고 복잡한 탄수화물

탄수화물은 한 번 간단하고 복잡한 두 가지 주요 범주로 분류되었습니다.

단순 탄수화물은 단당, 예를 들어 테이블 설탕 (자당), 옥수수 또는 포도당 (포도당 또는 포도당) 및 과일 설탕 (과당)으로 구성됩니다.

그러나 복합 탄수화물에는 서로 연결된 3 개 이상의 당의 다중 배열이 포함됩니다. 복잡한 탄수화물은 좋은 사람으로 여겨졌 고 단순한 탄수화물은 나쁜 것으로 간주되었습니다. 그러나 그것은 그보다 더 복잡한 것으로 판명되었습니다.

소화 시스템은 모든 탄수화물을 동등하게 취급하려고합니다. 그것은 혈당으로 통과하기에 충분히 작은 단일 당으로 분해되고 세포가 에너지로 사용하기 위해 대부분의 소화 가능한 탄수화물을 포도당 (혈당)으로 변환합니다.

좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물의 차이를 만드는 것은 섬유입니다. 탄수화물 식품의 섬유질 양은 그것이 고혈당 식품인지 저혈당 식품인지를 결정합니다.

고 섬유 탄수화물의 특별한 이점

섬유질은 설탕 분자로 분해 될 수 없기 때문에 탄수화물 소화를 늦추고 혈당 수준을 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 고 섬유질 음식은 또한 LDL (나쁜) 콜레스테롤을 낮추고 몸에서 폐기물과 독소를 운반하며 변비를 자연스럽게 예방하고 완화시킵니다.

탄수화물의 가장 중요한 점은 단순하거나 복잡한 것이 아니라 섬유질이 낮거나 높은 음식인지, 그리고 건강한 저혈당 식품 지수 목록에서 낮거나 높은지 여부입니다.

결론 : 나쁜 탄수화물을 섭취하는 대신, 탄수화물이 좋은 건강한 탄수화물 식품 목록에서 영양가있는 탄수화물을 선택하는 것이 건강에 필수적입니다. 이렇게하면 건강에 좋은 저혈당 다이어트를 따르는 데 도움이됩니다.

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참고 :이 웹 사이트에 포함 된 정보는 규정적인 것이 아닙니다. 질병을 진단하거나 치료하려는 시도는 영양 요법에 익숙한 의사의 지시에 따라야합니다.

비디오 지침: 비타민 - 좋은 탄수화물 vs 나쁜 탄수화물. 20161110 (할 수있다 2024).