수제 그 라 놀라 바 레시피

• 할 수있다 11, 2024

그라 놀라 바는 하루 중 언제든지 즐길 수있는 맛있는 간식입니다. 그들은 여행 및 어린이 친화적 인 편리합니다. 무엇보다도, 그들은 집에서 부엌에서 만드는 것이 매우 쉽습니다. 이것은 아이들을 부엌에 데려다 줄 수있는 좋은 방법입니다. 아이들이 좋아하는 재료를 추가하고 자신의 그래 놀라 바를 만들 수 있습니다.

Granola는 기본적으로 말린 귀리에 지나지 않으므로식이 섬유의 훌륭한 원천입니다. 제 레시피에는 자연스럽게 몇 가지 인도 요리가 있지만이 레시피를 건강하고 맛있게 만들기 위해 최선을 다했습니다. My Home Made Indianized Granola Bars는 항상 내 집에서 큰 인기를 끌었습니다. 가족과 친구들도 함께 즐기기를 바랍니다.


집에서 만든 "거품"그라 놀라 바

성분 :

"구식"롤 귀리 2 컵 (빠른 요리 나 인스턴트 품종이 아님)
코코넛 ½ 컵
구운 흰깨 2 큰술
아마씨 가루 2 큰술
¼ 컵 구운 밀 세균
잘게 잘린 구운 견과류 1 컵 (아몬드, 땅콩, 캐슈, 피스타치오, 피칸, 호두…)
잘게 잘린 말린 과일 1½ 컵 (황금 건포도, 날짜, 체리 및 살구를 사용했습니다)
무염 버터 4 큰술
가볍게 포장 된 갈색 설탕 ¼ 컵
꿀 1 컵 (오렌지 꽃 꿀을 사용했지만 다양한 효과가 있습니다)
1 tsp 바닐라 추출물 (또는 아몬드 추출물)
½ tsp 지상 계피 가루
¼ tsp 그라운드 카 다몬 파우더
갓 강판 된 육두구의 꼬집음
맛의 소금 꼬집음
붙지 않는 요리 용 스프레이

방법:

오븐을 350 도로 예열하십시오. 큰 베이킹 시트에서 말린 귀리와 코코넛 플레이크를 결합하십시오. 단일 층으로 펴고 중앙 랙에서 8-10 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 필요할 때까지 식히십시오. 오븐 온도를 300 ℃로 낮추십시오.

큰 믹싱 보울에서 참깨를 아마씨 가루, 밀 배아, 구운 견과류 및 말린 과일과 결합하십시오. 이제 귀리와 코코넛 플레이크를 넣으십시오. 잘 섞고 따로 보관하십시오.

그런 다음 양피지로 9 인치 x 13 인치 베이킹 접시에 줄을 긋습니다. 붙지 않는 요리 용 스프레이로 양피지와 베이킹 접시의 측면을 가볍게 뿌립니다.

중저 열의 작은 냄비에 버터를 갈색 설탕, 꿀, 바닐라 추출물, 분쇄 계피 가루, 분쇄 카 다몬 가루, 육두구 및 소금과 결합하십시오. 모든 성분이 합쳐지고 갈색 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 완만하게 끓인 다음 말린 귀리, 말린 과일 및 견과류와 함께 조심스럽게 믹싱 그릇에 넣습니다. 빨리 섞은 다음 말린 귀리 혼합물을 베이킹 접시에 붓습니다. 혼합물을 가볍게 누르면 골고루 퍼집니다.

그런 다음 그라 놀라 혼합물을 300도 F 오븐에서 약 25-30 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 바로 절단하기 전에 최소 2 시간 동안 식히십시오. 밀폐 된 용기에 실온으로 보관합니다.


변형 :

레시피에 미니 초콜릿 칩, 화이트 초콜릿 칩 또는 땅콩 버터 칩을 넣을 수 있습니다. 또한 건포도, 말린 파인애플, 말린 블루 베리, 호두, 개암, 마카다미아 너트, 해바라기 씨, 호박 씨앗, 코코아 가루, 커피 가루 등을 추가 할 수 있습니다.



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