부활절 브런치 차 스타일
부활절 브런치 차 스타일

휴일마다 매년 다른 아이디어를 생각해내는 것이 부담이 될 수 있습니다. 특별한 티 파티를 흉내 낸 부활절 브런치를 주최하지 않겠습니까? 차 자체는 오랫동안 풍부한 상징주의 역사를 가지고 있으며,이 아이디어는 가족이 새로운 추억을 시작하고 앞으로도 계속해서 사용할 수 있도록하는 아이디어입니다. 때로는 휴가 자체만큼이나 전통이 중요 할 수도 있습니다!

부활절은 종교와 동의어이지만 부활절 토끼 자체는 종교적 상징이 아닙니다. 토끼는 다산과 보충의 상징이었습니다. 기독교 이전에는 오스 트레 (Eostre)라는 봄 축제가있었습니다. 겨울의 모든 가혹함이 사라지면 세상의 부활로 봄을 기대했습니다. 일부에 따르면, 전통은 토끼를 하늘로 던졌다 고 말하면서 토끼 레 푸스라는 별자리가 생겼습니다. Eostre는 Lepus에게 1 년에 한 번 알을 낳는 능력을 부여했습니다.

15 세기에 독일은 토끼가 처음 등장한 곳입니다. 1800 년대 독일은 이미 초콜릿 부활절 토끼를 만들고있었습니다. 1800 년대 직전에 독일의 전통은 펜실베니아의 정착지로 미국에 왔습니다. 독일인들은 부활절 토끼를 초콜릿 형태로 만들고 좋은 아이들을 위해 유색 알을 낳는 전통을 계속했습니다.

따라서이 부활절은 차, 스콘, 아티 초크 프리 타타 등으로 가족 브런치를하는 것으로 보충됩니다.
차는 햄, 훈제 햄, 칠면조 및 양고기와 짝을 이룰 수 있습니다. 차는 구개 세척제로 알려져 있습니다. 차는 한 코스에서 다른 코스로의 브릿지 또는 전환 브릿지 일 수 있으며, 마지막으로 차는 풍미 증강 제일 수 있습니다.
햄 자체는 서로 다른 맛을 낼 수 있습니다. 일부 햄은 스모키 향이 나거나 달콤하거나 단단합니다.
구운 햄은 실론, 아삼 또는 케냐 차와 잘 어울립니다. 훈제 햄은 우롱 또는 다르 질링과 잘 어울립니다. 터키는 우롱, 다질링, 실론 또는 윈난과 함께 간다. 어린 양은 실론과 다르 질링과 잘 어울립니다. 차가 다재다능하다는 것을 알 수 있습니다.
여기 차와 짝을 이룰 수있는 레시피가 제공됩니다.

아티 초크 프리 타타

필요할 것이예요:
10 온스 냉동 아티 초크 하트
계란 6 개 (구타)
¼ 컵 우유
파마산 치즈 ¼ 컵
3 tbs. 올리브유
1 큰 양파 (표시)
3 tbs. 파슬리 (다진 것)
맛에 소금과 후추
지도:
1 단계-오븐을 300도 예열합니다.

2 단계 아티 초크 하트를 요리해야합니다 (식물 찜통이 이상적이라면 빨리 찌를 수 있지만 방법을 사용할 수 있습니다.) (* 아티 초크는 부드러워 야합니다)

3 단계 큰 그릇에 계란, 치즈, 우유 및 계절을 소금과 후추로 결합하십시오.

4 단계 이제 스틱을 사용하지 않는 대형 프라이팬에서 오일을 중간 열에 가열합니다. 여기에 양파를 약 5 분간 볶습니다. 이제 아티 초크를 넣고 약 3 분간 볶습니다.

5 단계-이제 계란 혼합물에 아티 초크 혼합물을 넣고 파슬리를 넣고 저어줍니다.

6 단계-전체 혼합물을 파이 플레이트에 붓습니다. 약 15 분 동안 또는 계란이 설정 될 때까지 이것을 굽습니다. 너무 익히지 마십시오.

7 단계 쐐기를 자르고 고기와 차를 곁들여 드십시오. 4 인분.
부활절 브런치 또는 샤워 또는 기타 다과회에 사용할 수있는 프리 타타와 함께 여분의 계란을 넣을 수있는 좋은 방법입니다.

부활절 브런치 티 스타일을 즐기십시오!

비디오 지침: 지방 타파 마이너스 브런치 大 공개! (수요일N스타일) @좋은아침 5223회 20171213 (할 수있다 2024).