Mondial de la Bière 15 주년 기념

• 할 수있다 4, 2024

Vous désirez Quelque Chose, Monsieur?

Unibroue에서 선택한 Ququeque입니다. 타르트 체리의 향기가 풍부한이 깊은 가넷 아페리티프는 그녀가 균형을 잡을 때 그녀를 손에 넣습니다. 회사는 에멘탈의 헤이즐넛 맛 또는 Friulano 캐나다 치즈의 부드럽고 유연한 질감과 짝을 이룹니다.

Vous n'êtes pas satisfait?

Nous avons Corne du diable, India 창백한 앙상블-드 Microbrasserie Dieu du Ciel! 퀘벡 주 세인트 제롬?

잠깐만 내가 어디 있지? 영어로 대답해도 될까요?

예, 나는 양조장 Dieu du Ciel의 고전적인 영국 인도 창백한 에일, 악마의 뿔을 좋아합니다! 퀘벡에서. 그녀의 몸은 흐릿한 청동이며 풍부하고 크림 같은 황갈색 머리로 화려합니다. 자몽과 민트의 향은 구운 카라멜 캐릭터와 조화를 이룹니다. Dieu du Ciel은 미국 태평양 북서부의 호프 지역에서 영감을 얻었지만 영어 IPA의 무결성을 유지하면서 만족스러운 균형을 제공하기 위해 부드럽게 연화됩니다. 다른 맛이 있나요?

2008 년 Mondial de la Bière는 5 월 28 일부터 6 월 1 일까지 Windsor Station과 Courtyard에서 15 주년을 기념하며 캐나다 퀘벡 주 몬트리올의 1160 de la Gauchetière West로 알려진 Gare et la Cour Windsor로 알려져 있습니다. 북미에서 가장 오래된 도시 중 하나 인 몬트리올은 예술, 상업, 산업, 서비스 부문 및 세계 문제를위한 비옥 한 중심지입니다. 원래 1642 년 프랑스 인이 빌 마리로 명명 한이 도시는 Mont Royal의 언덕과 더 밀접하게 연관되어 있으며 곧 프랑스 이름 Montreal로 알려졌습니다. 공식적으로 프랑스어를 사용하는 도시인 Montreal은 Forbes Magazine (2007)에 의해 세계에서 10 번째로 깨끗한 도시로 선정되었습니다. 오타와 강과 세인트 로렌스 강이 합류하여 호 첼라가 제도의 몬트리올 섬의 약 1/3을 차지합니다.

몬트리올은 영어를 사용하는 소수 민족과 방문객들과 함께 국제적인 분위기를 유지하며 북미에서 가장 큰 국제 맥주 축제 중 하나 인 Mondial de la Bière에 이상적인 장소입니다. Présidente Jeannine Marois와 Coordonnatrice Générale Marie-Josée Lefebvre는이 축제를 전 세계 맥주 애호가를 교육하고 매혹시키는 이벤트로 높이는 다양한 오리지널 이벤트로 축제를 디자인했습니다.

입장료가없는 페스티벌 (맥주 거래 티켓 구매)에는 캐나다, 미국, 프랑스, ​​이탈리아, 독일, 벨기에, 일본, 멕시코, 체코, 덴마크, 영국, 스코틀랜드, 호주, 그리고 라트비아. 참석자들은 또한 메이플 와인, 사이다, 크림 드 카시스 및 맥아 음료를 발견 할 수 있으며, 이는 파테 트리트, 크림 초콜릿, 쵸크 로테, 치즈, 샌드위치 등과 함께 제공됩니다. 치즈 테라스에서 André Piché는 현지 퀘벡 치즈에 맥주와 결혼하여 화려한 결과를 얻는 방법에 대한 전문적인 권장 사항을 제시합니다. Tony Forder, Lucy Saunders, Guy Lévesque, Steve Parkes 및 Gregg Glaser를 포함한 국제 맥주 전문가 팀은 수입 맥주에서 사케의 불가사의에 이르기까지 다양한 주제를 다룹니다.

2008 년 Mondial de la Bière는 맥주 연구소, 또는 École de Biérologie MBière를 소개합니다. 마리오 디어, 토니 포드, 가이 레베 크, 클로드 보이 빈과 같은 세계적인 전문가가 제시 한 45 분마다 6 개의 심포지엄을 발표했습니다. 및 Serge Noël.

5 월 30 일 금요일 저녁, 2 백 명의 손님은 Sam Calagione과 Marnie Old를 포함하여 고급스러운 미식 요리를 맛보게됩니다. 맥주 10 잔, 맥주 5 잔, 사이다 맥주 1 잔을 선보입니다. 도전.

올해는 프랑스 파빌리온을 선보이며 퀘벡 지역 사회에 몇 가지 훌륭한 프랑스 맥주를 소개합니다. 또한 15 개의 양조장이 축제 15 주년을 기념하여 행사를 위해 특별히 설계된 기념일 크래프트 맥주를 소개합니다.

또 다른 일련의 세미나 인 Mondial de la Bière 회의는 Sam Calagione, Lorenzo Dabove, Hans-Peter Drexler, Suzanne Hetch, Warren Monteiro, Marnie Old, Rob Tod 및 Éric Trossat의 세션으로 맥주 애호가를 즐겁게합니다. 배럴, 맥주 및 음식 페어링, 이탈리아 및 소규모 양조장 시장 및 기타 다양한 주제에서 노화 맥주로.

몇 가지 콘테스트가 무대를 밝힙니다. Oleg Dergachov와 배심원 장으로 일하는 Cartoon Beer Contest는 맥주 중심 테마로 최고의 만화 제출을 위해 금,은 및 동메달을 선정하려고합니다. 페스티벌 참가자들은 "사람들의 선택"스타일 콘테스트에서 좋아하는 맥주를 선택하는 데 참여합니다.수상자에게는 금,은, 동메달이 수여됩니다. 축제가 끝날 때 15 주년 맥주를 가장 많이 받으려면 추가 메달이 수여됩니다.

크림 드 라 크림은 콩쿠르 MBière 또는 MBeer 콘테스트에서 선정됩니다. Otter Creek Brewing Company / Wolavers Organic Beers의 Brewmaster 인 Steve Parkes는 배심원 장을 맡고 있습니다. 심사 위원은 Adam Avery, Lorenzo Dabove, Hans-Peter Drexler, Ian Guenard, Marc Gratton, Warren Montiero, Luc Smekens 및 Éric Trossat입니다. 이 맹목적인 시음 대회에서는 맥주에서 세계 수준의 품질의 뛰어난 특성으로 나타나는 품질에 중점을두기 위해 맥주를 스타일별로 분류합니다. 심사 위원은 맥주를 평가하고, 스타일을 스스로 식별하며, 공정에서 나오는 미묘함과 뉘앙스에 대해 맥주를 평가합니다. Best of Show는 플래티넘 메달을 수여하며 5 월 30 일 금요일 오전 11시 15 분에 최대 10 개의 금메달을 수여합니다.

음악이 있다고 했습니까? 우이?

그리고이 "모든 맥주 축제의 축제"는 Mondial de la Bière의 회장 인 Jeannine Marois 여성이 운영합니다.

C'est 파르페.

자세한 정보 : //www.festivalmondialbiere.qc.ca/

건배!

Mondial de la Bière의 사진 제공 (위에서 아래로) : Mondial de la Bière 축제의 병; Jeannine Marois, Mondial de la Bière 사장

비디오 지침: DUKE NUKEM FOREVER - EMINENCE FRONT (할 수있다 2024).