요리법의 신발 상자

• 4 월 29, 2024

몇 년 전 할머니를 방문한 후 그녀는 신발 상자에 요리법을 담아 집으로 보냈습니다. 어떤 사람들은 이것이 비정상적인 선물이라고 생각할 수도 있지만, 나는 평생의 선물을 받았다고 느꼈습니다. 그것은 단지 요리법의 신발 상자가 아니라 추억의 신발 상자였습니다.

조리법 중 일부는 상자에서 조리법을 꺼낸 가장자리에 얼룩이 묻은 지문이 묻어 있고 음식이 얼룩 져있었습니다. 아마도 그녀는 기억에서 요리를 시작했을지 모르지만 레시피 도중에 모든 재료를 다 기억할 수 없다는 것을 깨달았습니다.

일부는 그녀가 여러 신문에서 잘라낸 요리법이었습니다. 그들은 이제 노랗고 나이가 들기 쉬웠다.

조리법 중 일부는 아름다운 글씨가 교육받은 여성의 표식이었던 시절을 나타내는 아름다운 스크롤 필기체 필기에있었습니다. 더 최근에 기록 된 일부 사람들은 그녀의 세월이 지남에 따라 흔들리는 손을 보여 주었지만 여전히 그녀의 필적은 여전히 ​​필요했습니다.

나는 딸기 잼 요리법을 꺼내서 그녀와 함께 보낸 여름으로 즉시 돌아가서 정원에서 어떻게 그녀를 도왔는지 기억했습니다. 우리는 매일 딸기 밭을 갈아서 잡초를 뽑았습니다. 처음에는 신선한 크림으로 가득 찬 그릇을 갖기 위해 매일 충분한 열매가있었습니다. 그리고 여름이 추수를하면서 더욱 풍성해졌습니다. 우리는 딸기를 골 랐고 그릇을 이웃들과 충분히 공유했습니다. 그때 내가 몰랐던 순간 “우리가 그 모든 딸기로 할 것” 그녀는 걸린 시간이 옳았다 고 판단했다.

우리는 항아리를 꺼내서 준비했습니다. 모든 단계가 기억 나지 않지만 하루 종일 걸렸습니다! 그리고 우리는 우리가 끝났을 때 정말 피곤했습니다. 그러나 할머니는 창문을 통해 흐르는 태양과 카운터의 병을 통해 붉은 빛이 비추는 것을보고 그녀는 행복하고 만족스런 얼굴에 미소를 지으며“잘한 일”이라고 말했습니다.

나는 다른 레시피를 꺼내서 여름을 기억했다. 나는 그녀의 레시피 카드를 모두 입력하여 모두 동일하게 보이도록 제안했다. 그녀의 부엌에 딱 맞을 것이라고 생각했습니다. 나는 방금 타이핑하는 법을 배웠고 이것이 그녀에게 큰 도움이 될 것입니다. 나는 그녀가 내 제안을 거절해서 여름 동안 다른 중요한 과제를하게되어 기쁘다.

타이핑 된 레시피로 가득한 수탉 상자에서 얼마나 편안함을 얻었는지 잘 모르겠습니다. 기억은 그녀의 필적과 음식 얼룩과 오래된 신문에 있습니다. 그리고 기억은 매우 중요합니다 – 깔끔하게 입력 된 레시피 카드보다 훨씬 더 중요합니다.

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