건강한 여름 바베큐 요리법

• 할 수있다 9, 2024

여름은 가족 상봉, 친근한 모임 및 야외 바베큐를위한 시간입니다. 그러나 마요네즈 함유 감자 샐러드, 햄버거 및 아이스크림은 가장 건강에 좋은 옵션이 아니며 너무 많으면 수영복이 덜 고르지 않을 수 있습니다. 메뉴를 약간 조정하면 지방과 칼로리를 많이 절약 할 수 있으며 영양을 많이 섭취 할 수 있습니다. 더 건강한 바베큐 메뉴에 대한 몇 가지 아이디어가 있습니다.

터키 버거

땅콩 1/2 컵
꿀 2 큰술
실란트로 ¼ 컵
으깬 고추 1 티스푼
귀리 ½ 컵
계란 1 개
1 파운드 지상 칠면조

땅콩, 꿀, 고수, 고추 및 귀리를 믹서기 또는 식품 가공기에서 결합하여 페이스트를 만듭니다. 칠면조와 계란에 페이스트를 추가하십시오. 실란트로 혼합물이 전체적으로 혼합되도록 잘 혼합하십시오. 햄버거 6 개로 만듭니다. 내부 온도가 170 ​​도가 될 때까지 굽습니다. 이 햄버거는 빵없이 맛이 좋지만 햄버거 빵을 제공하려면 통밀을 사용하여 더 많은 영양을 섭취하십시오.

암 나무 열매에 옥수수

단 옥수수
올리브유
신선한 후추
파마산 치즈

단 옥수수를 메뉴에 두십시오. 버터와 소금으로 덮지 말고 이것을 시도하십시오. 올리브 오일을 작은 접시에 붓고 신선한 후추와 파마산 치즈를 뿌린다. 당신의 달콤한 옥수수에 혼합물을 닦고 즐기십시오.

쌀과 콩 샐러드

현미 2 컵
무염 검은 콩 1 캔 또는 2 컵
다진 고추 1 개
얇게 썬 파 2 개
다진 실란트로 ¼ 컵

드레싱
¼ 컵 일반 그리스 요구르트
저지방 또는 탈지유 ¼ 컵
¼ 티스푼 양파 가루
말린 파슬리 ½ 작은 술
말린 향신료 ½ 티스푼
½ 티스푼 소금 또는 소금 대체물
후추 맛

드레싱 재료를 결합하고 잘 섞는다. 시간이 있다면, 향이 잘 섞일 수 있도록 드레싱을 몇 시간 또는 밤새 냉장고에 두십시오. 드레싱을 나머지 성분과 결합하고 잘 섞습니다. 서빙하기 최소 1 시간 전에 식히십시오.

구운 야채

호박, 여름 스쿼시, 고추 및 양파와 같은 여름 채소의 혼합물을 자릅니다. 그들이 많이 요리 할 것이고 남은 음식은 샐러드 나 샌드위치로 일주일 후반에 사용할 수 있기 때문에 필요하다고 생각하는 것보다 많이 줄이십시오. 올리브 오일 이슬비로 야채를 버립니다. 야채가 잘 구워 질 때까지 그릴 바구니 또는 케밥 꼬치를 사용하여 그릴에서 요리하십시오.

구운 복숭아 파삭 파삭

복숭아 4-6 개
귀리 ½ 컵
꿀 1 큰술
슬라이스 아몬드 1 큰술
시나몬

귀리, 꿀, 아몬드 및 계피를 섞습니다. 꿀이 귀리와 아몬드를 덮을 때까지 던지기. 약 10 분 동안 350도에서 굽습니다. 귀리가 굽는 동안 복숭아를 반으로 자르고 구덩이를 제거하십시오. 복숭아를 5 분 정도 구워 내십시오. 귀리 혼합물을 뿌려 각 복숭아 반을 얹습니다. 따뜻하게 봉사하십시오.


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