필수 영양소
건강한 식생활의 중요한 부분은 균형 잡힌 식단입니다. 균형 잡힌식이 요법 (또는 좋은식이 요법)은 적절한 양의 다른 식품군에서 섭취하는 것을 의미합니다. 영양 학자들은 곡물, 과일, 채소, 단백질 식품 (살코기, 가금류, 콩, 계란, 생선, 견과류 등)과 유제품과 같은 5 가지 주요 식품군이 있으며 몸에 건강을 유지하는 데 필요한 것을 공급한다고 말합니다. 지방, 설탕 및 물은 때때로 식품군으로 설명되지만 처음 두 성분은 5 개의 주요 군에 쉽게 포함되며 물은 다른 초점입니다. 주요 그룹은 신체가 기능하는 데 필요한 필수 영양소를 제공합니다.

다량 영양소는 우리 대부분이 잘 알고있는 식품의 구조적이고 에너지를주는 칼로리 성분입니다. 이것들은 대량으로 소비되는 화합물로, 우리 에너지의 대부분을 제공합니다. 탄수화물, 지방 및 단백질이 포함됩니다. 섬유질은 또한 다량 영양소이지만 에너지를 제공하는 것과는 다른 기능을합니다. 미국식이 지침은 45-65 % 탄수화물, 10-35 % 단백질, 20-35 % 지방 및 25-35 그램의 섬유질로 구성된 균형 잡힌 일일 식단을 권장합니다. 이것은 일반적인 지침이며 개인의 건강 및 운동 목표에 따라 조정해야합니다.

미량 영양소는 신체 기능을 지원하기 위해 소량 필요로하는 식품 성분입니다. 여기에는 비타민과 미네랄이 포함됩니다. 그들의 존재는 정확한 양으로 필요합니다. 너무 많거나 너무 적 으면 문제가 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 과량의 나트륨은 고혈압에 기여할 수 있지만 소량의 비타민 D와 칼슘은 뼈에 문제를 일으킬 수 있습니다.

단백질, 탄수화물 및 지방은 우리의 에너지 영양소입니다. 그것들은 우리 몸이 효과적으로 기능하는 데 필요한 연료를 포함합니다. 강력하고 건강한 몸을 유지하기 위해 미세 빌딩 블록으로 비타민과 미네랄이 필요합니다. 자동차가 휘발유를 태우는 것처럼 항상 칼로리를 태 웁니다. 우리 몸은 심장 박동에서 뇌 처리, 말하기, 걷기 및 물론 운동에 이르기까지 모든 기능을위한 에너지가 필요합니다. 에너지 원이 없으면 우리는 빨리 시들고 죽을 것입니다. 미량 영양소가 부족하면 오랜 시간 동안 생존 할 수 있지만 바위에서 물을 먹는 것처럼 시간이 지남에 따라 그 효과가 나타납니다. 우리는 심장 질환, 암, 당뇨병과 같은 만성 문제를 예방하는 데 미량 영양소의 역할을 깨닫고 있습니다. 거대 및 미량 영양소는 강한 신체의 기초 일뿐만 아니라 장거리 운반에서도 잘 작동합니다. 좋은 영양의 목표는 건강한 몸을 유지하여 가능한 최고 수준에서 기능 할 수 있도록하는 것입니다.

이 기사가 현명한 선택을하는데 도움이되는 정보를 제공했으면 좋겠다.

건강하게 살고, 잘 살고 오래 산다!